dada ayam potong dadu (sebesar jempol) tepung ladang lima gluten free (opsional) • kecap inggris • bawang putih geprek • garam • palm sugar air untuk merendam ayam • Saus buttermilk • Olive oil • Bawang putih cincang halus / parut • Daun kari • Salted butter • Evaporated milk atau susu UHT fullcream • Susu kental manis 1sdm Tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) 20gr Parmesan cheese Secukupnya Garam, gula, chicken powder dan lada