Cumi Buang Kantung Hitam nya, potong kecil • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah • Daun Jeruk • Serai • Saus Lada Hitam • Merica • Gula • Garam • Kecap • Tomat, potong kecil
Daging Sapi Rebus dg Garam Suir • Bawang Merah Goreng • Bawang Putih Goreng • Air Asam Jawa • Daun Salam • Kayu Manis • Ketumbar Bubuk • Merica Bubuk • Gula Jawa Cair • Kecap • Sambal: • Cabe Merah •