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harina de trigo • mantequilla o margarina • azúcar • sal • levadura • leche • agua • huevos (uno para la masa y otro para pintar)

auyama (calabaza) • huevos • mantequilla • de harina • polvo para hornear • aceite de girasol o maíz • vainilla • canela • azúcar moreno • leche condensada • uvas pasas

yuca • huevo • aceite • jamón • tocineta • aceituna • pasas

plátanos maduros • huevos • azúcar • aceite • polvo para hornear • queso rallado

berenjenas • tomates • auyama • cebolla • chayota • pimentón • plátano maduro • ajo • ajíes dulces • azúcar • vinagre • alcaparras •

arroz • cebolla (opcional) • agua • ajo (opcional) • aceite • Sal

levadura • agua tibia • leche • sal • azúcar • harina • amarillas de huevo • aceite • mantequilla (8 cda.) • papelón, en panela, rallado • queso blanco duro rallado (que tenga sabor, que no sea simple) • mantequilla •

aceite de oliva o aceite vegetal • huevos grandes • azúcar y un poco de azúcar extra para espolvorear por encima • jugo de naranja • harina • harina de maíz también conocida como polenta • polvo para hornear • sal

harina • copos de avena • miel • polvo de hornear • sal • azúcar de coco o azúcar común o rubia • puré de banana • extracto de vainilla • de leche