Mrwa

رز • لحم مفروم معصج • عصير طماطم • بصل مفروم • كزبره • وبقدونس • وشبت مفرومين ناعم • زيت مع سمن • بهارات • ملح • وفلفل اسمر مطحون • صلصه •

\2 كيلو ارز مصري • \2لتر حليب • مرقه دجاج • \2كوب دقيق • بصله مقطعه • \2كوب سمن • ملح وفلفل اسود

\2كيلو لحم مفروم • \4كيلو برغل • فلفل اسود • ملح • بابريكا • كسبرة • بصل • توم • زبده او سمن

دجاجه مقسومه نصفين • من بهارات المندي التالية • قرنفل.مسمار • هيل.هبهان • قرفه.دارسين • ورق غار.ورق لاوري • فلفل اسود • كسبرة • جنزبيل • كمون • كركم • زعفران •

صدور دجاج مقطعه شرائح مثل الصورة • التتبيله • ملعقه صويا صوص فاتح • زيت زيتون • ثمرتين طماطم مبشوره • توم مبشورين • ملح وفلفل اسود ناعم

كبده ضاني مقطعه شرائح كما الصورة • فلفل اخضر • بهارات • ملح • فلفل اسود • كسبرة • توم مهروس • زبده او سمن

سمك منظف ومقطع كما الصورة • البهارات: • م كمون ناشف ناعم • م كسبرة ناعمه • ملح • م كركم • عصير ليمون • توم مهروس • دقيق للتغليف • زيت للقلي

دقيق • زيت زيتون • ذرة ملح • ماء او كوب الا ربع حسب الدقيق لعجين لا يلتصق باليد • الحشو • لحم مفروم • بصله مفرومه • ثوم مفروم • بقدونس مفروم • ملح وفلفل اسود وكسبرة • زيت • بيضه •

مكرونه 400 جرام خواتم او حسب الرغبه • صدر دجاجه مسلوق • للبشاميل • حليب • زبده • دقيق • ملح وفلفل اسود • بيضه • جبنه موزاريلا او شيدر

رقائق سمبوسه • جبنه كيري • مكسرات • قطر ثقيل • زيت للقلي • دقيق • ماء لعجين اللصق

بسكوت خفيف اي نوع • كريم شانتيه • جبنه كريمي • كريم كراميل • حليب محلي • نسكافيه

من البسطرمه المخليه من الثوم • بيض بيض • زبده او سمن

كركدي جاف • سكر • ماء • روح موز

كبده مقطعه شرائح طوليه • فلفل اخضر صغير • بهارات • فلفل اسود وكسبرة • ثوم مفروم • سمن

طماطم • فلفل اخضر • شطه خضراء • بقدونس • بصل اخضر • جبن جاف براميلي • زيت

سمك بلطي • تتبيله السمك: • كمون ناعم • كزبرة جافه مطحونه • ملح • ثوم • عصير ليمون • دقيق للتحمير • زيت للتحمير • للرز: • رز مصري مغسول ومتصفي • بصله مفرومه ناعم •

للمكرونه الاسباجيتي باللحمه المفرومه • مكرونه 400 جرام • ماء للسلق • ملح • لحم مفروم • بصله متوسطه مفرومه • ثوم مهروسين • ملح • فلفل اسود • زبده • صلصه • عصير طماطم •

مرق دجاج مصفي • صدر دجاج مسلوق ومقطع • دقيق • زبده • فلفل ابيض وملح • حليب

بلح • قراصيا • مشمش مجفف • تين • زبيب • ماء

جلاش • لحم مفروم • بصله متوسطه • ملح وفلفل اسود • سمن ذائب • حليب • بيضه • زيت