Claudia Lucha

Bahan KULIT1 • Ragi (fermipan) • Gula • Air hangat • Bahan KULIT2 • Tepung segitiga • Tepung cakra(hijau) • Olive oil (boleh minyak sayur apapun) • Garam • Kaldu jamur (bole penyedap rasa apa saja supaya gurih) • Air hangat • Bahan TOPPING •

Kakap merah kisaran 2 or 3 kg(difillet tipis) • Sawi keriting(potong sesukanya) • rb-3rb Toge(kecambah) • Daging ayam cincang(tumis kecapmanis) • Bawang putih goreng(yg sudah di goreng sama minyak) • Daun bawang(potong kecil) • Nasi(sesuka hati) • Garam,micin,air

BAHAN AYAM&TAHU • Ayam(sesuai selera) • Tahu uk sedang • Tepung sajiku/sasa • Air dingin • Telur • bahan geprek • Cabe merah • Bawang putih • Tomat • Garam & Micin • bahan telur •

BAHAN KULIT(porsi 2tar) • Mentega(creamy butter) • Tepung terigu(segitiga khusus roti&cake) • Gula • Kuning telur saja • BAHAN ISI(porsi 2tar) • Kuning telur saja • Telur(Kuning+bening) • kental manis(bisa di tambah/kurang sesuai selera) • Daun pandan • Gula pasir • Air •

bahan bikin beras ketannya • beras ketan putih • santan kental(aku pakai kara) • air • daun pandan • gula pasir • garam • bahan santan cairnya • (Sesuai selera masing2 ya) • santan kental(kara) • air • maizena •

tepung ketan putih • kacang tanah • gula • Air masak

isi kolak• • ubi (terserah mau ubi oren,ungu dll mkin byk mkin cantik) • jagung manis • tepung kanji(untuk 1 warna ubi) • kuah kolak• • air(sesuai selera) • rb santan cair • gula merah(yg sedang) • gula • daun pandan

bawang merah • bawang putih bukan 1 bulat utuh ya • daun jeruk di potong tipis dan panjang • cabe rawit • jeruk sambal • batang sereh • garam dan micin(sya pke vetsin)

daging sapi di potong kecil • cabai merah • Bumbu rendam • Air • Merica bubuk sekiranya • kecap manis dan asin • wijen sangrai di tumbuk kasar • minyak wijen • Kaldu sapi/bumbu penyedap sedikit aja • bawang bombay potong tipis • jahe potong halus dan kecil

Dada utuh di fillet ambil dagingnya aja • wortel di potong sebesar korekapi • timun di belah 2 di buah isinya potong tipis • cabai merah dibuang isinya dan di potong sebesar korekapi • bawang putih di cincang halus • saus tomat sesuai selera • tepung maizena • kecap asin • Garam, gula dan cuka

naga(ungu) • nanas • jeruk peras • Pir golden

sapi (daging) • spaghetti organik • bawang bombay kecil • bawang putih • telur rebus(dipotong 2) • Merica (sekiranya) • cuka apel (karna saya suka asem) • air (sekiranya) • minyak (olive oil)

dada ayam • telur rebus (belah dua) • bawang bombay(ukuran sedang) • bawang putih • kecap manis dan asin • garam dan micin (sy vetsin) • Nasi

bahan goreng ayam • ayam • tepung sajiku • telur • Minyak goreng • bahan saus • bawang putih • bawang bombay • saus tomat (sesuai selera) • tomat potong besar/kecil • air (sesuai selera) • garam dan micin (sya vetsin) •

ikan nila • jahe • bawang putih • jamur hitam

Udang • Dada ayam • Tepung terigu • Telur • Kulit Tahu • Bawang putih • Bawang merah • Daun bawang(potong kecil) • Garam • Micin (sy vetsin)

Nasi • Ayam (sy rebus) • Wortel (sy rebus) • Telur (goreng dadar) • Note: bisa menggunakan sosis rebus dan nugget goreng jg • Rumput laut (u/bungkus kimbab) • Bamboo penggulung kimbab • Note : bisa menggunakan plastik panjang juga u/menggulung

Ikan Hiu • Jahe • Bawang putih • Garam • Micin(Sy pke Vetsin) • Sahang halus • Kecap asin • Air • Minyak goreng(untuk tumis) • Semua bahan di atas kira2 aja sesuai selera masing2 yaaa

Bahan • Ayam (sesuai keinginan) • Air (untuk rebus) • Garam • Micin (sy vetsin) • Bumbu racikan ** • Kunyit • Bawang putih • Bawang merah • sereh • Ketumbar • Garam •

Beras (2gelas kecil) • Air (di atas garis jari telunjuk) • Ayam(1/2matang banyaknya sesuai keinginan) • Jagung(bijinya aja min 2btg jagung) • Garam • Micin • Bawang putih 2 siung(diiris kecil2)