kentang, goreng sisihkan • ati rempela, bersihkan • Daun jeruk • Daun salam • Lengkuas, geprek • Jahe, geprek • Sereh, geprek • Santan kara • Bumbu sambal (haluskan) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar •
ayam, beri tepung, goreng dan tiriskan • bawang putih • cabe merah besar • bawang bombay • sop kacang tanah • saus tiram • kecap manis • saos tomat • minyak wijen • Garam dan lada • Gula secukupnya,pengganti penyedap rasa