bayam, siangi • jagung, pipil • wortel,kupas dan potong2 • bawang merah • bawang putih • kencur • ketumbar bubur • daun salam • daun jeruk • santan encer • garam dan gula jawa
kikil • tahu,bagi 2, goreng hingga berkulit • daun salam • daun jeruk • sere • kecap manis • garam gula merah • air asam jawa • haluskan: • bawang merah • bawang putih • jahe •
daging sapi,potong dadu • tauge pendek, emping, telur asin, sambal rawit • daun bawang,rajang • daun salam • laos,geprek • daun jeruk • sereh,geprek • air asam jawa yang kental • haluskan: • bawang merah • bawang putih • kluak •
bandeng,potong ukuran sedang • bawang merah,rajang halus • bawang putih, rajang halus • serai,geprek • laos,geprek • daun salam • daun jeruk • tomat hijau,potong2 • belimbing wuluh,potong2 • air asam jawa • cabai setan merah • kemiri,haluskan •
ayam kampung ukuran kecil • bihun, rebus • kecambah, seduh air panas • Bawang goreng • Jeruk nipis • Sambel rawit(rebus cabai rawit setan,haluskan,tambahi garam) • Bumbu untuk kaldu: • bawang merah • bawang putih • merica • daun bawang dan sledri • air •