Triana Kurniasari

ayam, di potong kecil-kecil goreng hingga kecoklatan • bawang bombay, iris tipis • bawang putih, cincang • kecap manis • saus tiram • lada putih • garam • penyedap rasa • gula pasir

Bahan A : • santan instan • minyak sayur • air (saya ganti susu cair) • Bahan B : • tepung terigu protein rendah (saya pake terigu serbaguna) • susu bubuk (saya skip, karena sudah pakai susu cair) • Bahan C : • putih telur • air jeruk nipis/lemon (saya pakai cream of tartar) • gula pasir • pasta pandan

telur • gula pasir • cake emulsifier • tepung ketan hitam • baking powder • santan kental (1 sachet kara) • minyak goreng

kuning telur • gula pasir • susu cair • minyak sayur • tepung terigu • putih telur • cream of tartar • gula pasir • Butter cream • Keju (sesuai selera, ini boleh di ganti topping apapun)

air • mentega • gula pasir • tepung terigu • telur • keju parut • Coklat leleh • Gula donat

Bahan biang : • air • tepung protein sedang • gula pasir • ragi instan • Bahan 1 : • santan (saya pakai santan kara 200 ml+150 ml air) • serai • daun jeruk • garam • pasta pandan • Bahan 2 : •

telur • gula pasir • cake emulsifier • pisang yg sudah matang, di lumatkan dengan garpu • tepung terigu • susu bubuk • maizena • bubuk kayu manis • soda kue • mentega yg di cairkan (bisa jg pakai minyak sayur) • garam • coklat bubuk

santan dari 1 butir kelapa • garam • gula pasir • daun pandan, ikat simpul • tepung tapioka • tepung beras • vanilli bubuk • pewarna putih (saya tidak pakai) • pewarna makanan (saya : merah, biru, ungu, hijau, kuning, oren

kuning telur • gula pasir • susu cair • minyak • tepung terigu • putih telur • cream of tartar • gula pasir • Butter cream • Keju parut

Bahan isian : • Daging ayam fillet (saya bagian dada&paha) • bawang putih • bawang merah • daun bawang, iris • Garam, merica, kaldu ayam bubuk, • saus tiram • kecap inggris • kecap ikan • tepung terigu • tepung sagu/tapioka • air hangat, di campur agar adonan tidak terlalu padat •

butter (saya pakai royal palmia 200, 150gr blue band) • gula halus • kuning telur • putih telur • vanilli bubuk • susu kental manis • tepung terigu protein rendah (saya pakai merk kunci biru) • susu bubuk

roti tawar di potong kotak2 • telur • susu cair • gula pasir • mentega di cairkan • vanilli bubuk • Keju untuk taburan • Meses untuk taburan

tepung terigu (saya mix protein sedang+rendah) • susu bubuk • maizena • mentega (saya mix blueband+wisman) • kuning telur • gula halus • vanilli • Choco chips

kuning telur • putih telur • mentega • gula halus • tepung terigu protein rendah • vanilli bubuk • pasta coklat

tepung terigu serbagu • blue band cake n cookies • telur • gula halus • susu bubuk • vanilli bubuk • Olesan : • kuning telur • Topping : • Almond • Kismis

pisang raja bulu, pilih yg sudah matang • Coklat chips • Keju parut • Susu kental manis • kuning telur, di kocok lepas (untuk olesan) • nya meses untuk taburan • Bahan kulit : • tepung protein tinggi • gula pasir • garam • air es / susu cair • mentega •

daging ayam fillet, belah dan iris menjadi 4 bagian • Bumbu marinasi : • bawang putih, ulek/cincang halus • lada bubuk • powder onion(bawang putih bubuk) • garam • penyedap • susu cair • telur • Bahan pelengkap : • wortel, potong dadu • jagung, sisir •

sosis breakfast • keju mozarella potong sesuai besar sosis • tepung terigu • ragu instan • air hangat • garam • gula pasir • Tepung roti • Mayonaise • Saos sambal / saos tomat

tepung protein tinggi • tepung protein rendah • gula pasir • ragi instan • susu bubuk • vanilli bubuk • kuning telur • putih telur • susu cair • butter • garam • Topping

Bahan A : • susu cair • keju cheddar parut • butter • Bahan B : • tepung terigu • tepung maizena • Bahan C : • kuning telur • vanilli • cream of tartar • Bahan D : •