Nani Sugiyanti

Bahan"* • ayam dada • Garam & lada • sate • Bumbu marinasi* • minyak • kecap manis • air jeruk nipis • air hangat • Lada putih • garam • Semua bahan marinasi Campur jd 1,aduk rata •

bahan adonan kulit* • tepung terigu • margarin • susu kental manis • kuning telur • bahan fla* • air • maizena • susu kental manis • NB:aku menggunakan teflon ukuran

ikan kakap merah • jeruk nipis • kelapa parut (santan) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • serai • lengkuas • daun salam • daun jeruk •

telur • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • tomat • kemiri • gula pasir • Garam • Kaldu jamur

bawang merah • tepung terigu • Garam

ayam • air • jeruk nipis • Bumbu Halus* • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • lengkuas • serai • daun salam •

tepung terigu • tepung beras • tepung sagu • telur • Air panas • garam • kaldu jamur • minyak

daging kambing • siungbawang putih • bawang merah • ketumbar & lada • jahe • Garam & gula jawa • air asam • kecap • sambal kecap • bawang merah • cabe rawit • tomat kecil

jamur tiram • tepung bumbu sasa • tepung sagu • tepung terigu • Air es • Minyak utk menggoreng

ikan asin bulu ayam • cabe ijo keriting • tomat • Bawang merah • bawang putih • jahe (geprek) • Gula jawa • kecap • Garam, penyedap secukupnya • Minyak

ayam ukuran sedang • bawang merah • bawang putih • lada • gula jawa • daun salam • lengkuas • kemiri • Minyak,kecap,Garam,penyedap,air

pare • Udang • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Garam,gula,kaldu jamur/ royco • Minyak utk menumis

mi atom • bawang merah • bawang putih • telor • Sayuran,,wortel,kol,toge,daunbawang • Minyak,Garam,lada,kaldu jamur,air • kecap manis • kecap asin

kentang • telor puyuh • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas geprek • sereh geprek • Garam,gula,penyedap & air

nasi • telor • kecap asin • bawang Putih • bawang merah • Cabe merah • pete • Sayur kol sesuai selera. (boleh skip) • Kecap manis &garam • Penyedap (saya pake kaldu jamur) • daun bawang

tempe • bawang merah • bawang putih • Cabe ijo keriting & rawit ijo • daun salam • tomat • gula jawa sisir tipis • kecap manis • Air,garam,penyedap

sayap potong2 • wortel • jamur kuping (potong) • kol • Daun bawang sledri • bawang putih • Lada garam gula pasir penyedap • air

cumi asin • pete kupas • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat • jahe (geprek) • kecap manis, • Gula merah secukupnya, • Air,garam,penyedap

jengkol (tua) • Cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat (kecil aja) • kemiri • daun salam • sereh & lengkuas(geprek) • gula pasir • kecap manis • Minyak,Air,garam,kaldu jamur

tofu(rasa udang) • wortel (iris serong) • udang kupas • baso sapi • brokoli • jamur kuping • daun bawang • saos tiram • maizena • bawang putih • bawang bombay kecil • Garam,gula pasir,kaldu jamur,air secukupya