sendiindriana

yg saya pakai : • anggur merah • Nata de coco (tanpa airnya) • apel merah • pear sweet • (untuk varian buah boleh pilih sesuai selera yaa 😊) • Untuk saus nya : • mayonese merk maestro @100 gram • susu kental manis indomilk @37 gram • youghurt cimory squeeze strawberry • keju chedar parut untuk campuran saus dan taburan

ayam (bagian sayap dan paha) • sereh (digeprek) • lengkuas (digeprek) • daun salam • daun jeruk • garam • gula • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit •

pisang uli matang • margarin/mentega • keju chedar parut • susu kental manis putih

toge • tahu putih ukuran kecil • tomat (potong jadi 8 bagian) • bawang bombay (iris-iris) • bawang putih (iris tipis) • bawang merah (iris tipis) • cabe merah keriting (iris-iris) • cabe hijau besar (iris-iris) • garam • gula • lada bubuk • kaldu jamur •

roti tawar • susu UHT full cream • keju chedar parut (50gr utk dimasak, 50gr utk taburan) • gula pasir • santan instan (65 ml) • susu kental manis putih • tepung maizena (larutkan dengan 2 sdm air) • vanili bubuk • garam

Kulit lumpia 1 bks (isi 8) • tahu sutera ukuran sedang • telor ayam • daun bawang (iris tipis) • garam • gula • kaldu jamur

mie glosor/mie srodot • sawi hijau (potong sesuai selera) • kol (potong sesuai selera) • daun bawang (potong sesuai selera) • garam • kaldu jamur • minyak untuk menggoreng • Bumbu yang dihaluskan : • bawang putih • kemiri • lada bubuk

tempe ukuran besar • Bahan sambal : • cabe merah keriting • cabe mercon • bawang merah • bawang putih • tomat ukuran sedang • garam • gula • kaldu jamur

wortel potong korek/memanjang • kecil kol (iris-iris) • toge • tepung terigu • tepung beras • bawang merah (digeprek dan dicincang halus) • bawang putih bubuk • ketumbar bubuk • lada bubuk • kaldu jamur • garam • gula

telur ayam • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • cabe merah keriting • cabe rawit mercon • kecap manis • garam • gula • kaldu jamur non MSG • air matang • minyak goreng

ikan tongkol (cu'e) potongan (isi kurleb 8-10 potong) • daun salam • daun jeruk • Bumbu yang dihaluskan : • cabe merah besar • cabe merah keriting • kemiri • bawang merah • bawang putih • garam • gula

kacang tanah kupas • santan kara @65ml • bawang putih (dihaluskan) • bawang putih (iris tipis,goreng sampai kecoklatan) • mentega blue band • garam • lada bubuk • air

pisang raja bulu / ambon (udah mateng banget) • tepung terigu • gula pasir • minyak goreng • susu dancow bubuk • baking soda • vanilli bubuk • garam

indomie goreng • telur ayam • keju cheddar parut • penuh kornet sapi • tepung terigu • tepung roti/breadcrumbs • garam/penyedap rasa

daging sapi sengkel (potong sesuai selera) • wortel ukuran sedang (potong sesuai selera) • kentang ukuran sedang (potong sesuai selera) • tomat (potong jadi 8 bagian) • daun bawang (potong memanjang) • jahe (digeprek) • bawang putih (haluskan) • pala bubuk • jinten • lada bubuk • air • garam •

ayam pejantan (potong 6 bagian) • tomat (buang bijinya,potong2) • daun kemangi (ambil daunnya saja) • sereh (digeprek) • daun salam • daun jeruk • daun pandan (iris kasar) • air • garam • gula • minyak untuk menggoreng • Bumbu yang dihaluskan : •

daging sapi tanpa lemak (inside) • kelapa (parut) • air asam jawa • batang sereh (geprek dan simpulkan) • daun salam • daun jeruk • gula merah yg telah disisir/diiris tipis • garam • gula pasir • air untuk merebus daging • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah •

Bahan basah : • pisang ambon matang ukuran besar (dihaluskan) • telur ayam (suhu ruang) • minyak goreng • gula pasir • garam • vanilli bubuk • Bahan kering : • tepung terigu • baking powder • baking soda • chocochips •

singkong ukuran besar • oncom (hancurkan) • cabe mercon (iris tipis) • lada bubuk • kecap manis • garam • gula • daun bawang (iris tipis) • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting

daging ayam giling • tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih (haluskan) • lada bubuk • penyedap non msg rasa ayam • telur ayam kocok lepas (untuk pelapis) • daun bawang (iris tipis) • garam • gula • Tusukan sate