Mang Gundul

kulit sapi matang • daging tetelan berlemak • serai • daun salam • jahe • laos • daun jeruk • cabai merah • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • tomat •

bebek potong sesuai selera • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar sangrai • pala • merica • adas manis • jintan • serai • daun salam • kayu manis •

telur ikan kakap • cuka • garam • kaldu jamur • telur ayam, kocok lepas • terigu • tepung maizena • kaldu jamur • terigu • bawang putih • minyak untuk menggoreng

kelapa parut putih • garam (atau sesuai selera) • rempah

kacang tanah atau kacang mete yang sudah digoreng atau dipanggang • gula merah cair • bawang putih • kencur • garam • air asam jawa • kentang rebus kupas

kolang-kaling • tepung beras • sirup • Bahan aromatik • air • garam

fillet paha ayam, potong sesuai selera • kaldu jamur • maizena • kecap jamur hitam • saus tiram • minyak wijen • andaliman • gula pasir • cuka • kaldu jamur • air • bawang bombai iris sesuai selera •

biji wijen • minyak Zaitun

telur ayam • coklat bubuk • Bengbeng Chocolate drink • susu kental manis • susu cair rasa coklat • garam

gula merah, sisir • telur ayam • daun pandan, potong2 • santan instan • garam

air kelapa • Garam • Bumbu • Aromatik • Penyedap • Gula

ayam ukuran kecil, potong 4 bagian (kulit bisa disisihkan kalau ngga suka) • Hydrococo 350 ml • santan instant • bawang putih, geprek • daun salam • daun jeruk • garam • kaldu jamur • gula pasir (bisa skip) • margarin untuk menumis • santan bubuk • kaldu jamur •

sayap ayam, buang ujungnya bagi 2 • bawang putih, haluskan • Garam • merica • Penyedap • tepung terigu • minyak untuk menggoreng • keluwek geprek tapi jangan sampai hancur • bawang putih rajang kasar • garam • gula • Penyedap •

daging cincang yang sedikit berlemak • bawang bombai, haluskan • greek yogurt • merica • Garam • oregano (opsional) • rosemary (opsional) • paprika bubuk • Penyedap • kertas roti • tomat buang isi lalu potong dadu • lettuce potong sesuai selera •

ayam kampung/pejantan, potong 4 • kaldu jamur • kunyit bubuk • bubuk bawang putihnya • garam • minyak goreng untuk menggoreng • tepung terigu

ikan teri medan • penyedap (kalau suka) • bubuk bawang putih • Air untuk merebus • minyak goreng • tepung terigu

cabai rawit oranye • cabai merah besar • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi kotak • kemiri • gula merah • penyedap rasa • garam • jeruk sambel • Margarin untuk menumis •

udang kupas cincang • telur • tepung tapioka • bawang daun, iris tipis • kecap ikan • kaldu jamur • merica • bawang putih bubuk • gula • baking powder • garam • minyak untuk menggoreng •

udang kupas, cincang kasar • telur • tapioka • kaldu jamur • gula pasir • kecap ikan • minyak wijen • Minyak kelapa untuk oles • air • kulit gyoza (beli online atau di supermarket

udang kupas mentah • bawang putih, rajang halus • merica • Kaldu jamur • kecap ikan • minyak wijen • minyak kelapa untuk menumis