ayam rendam dengan tepung sajiku diamkan sejaman lebih enak semalaman biar mereka dan lebih terasa • sajiku 3 sendok terigu • Minyak untuk menggoreng, air es dimangkok • cabe rawit merah,2 butir bawang putih
tahu putih ukuran sedang • bawang merah & 3 bawang putih • udang kupas(giling) • kelapa muda parut • telur • kencur yang kecil • garam/royco • terasi ukuran kecil • gula merah iris • cabe merah • daun salam • daun pisang yang sudah dijemur/dipanaskan dikompor
ocom ukuran sedang (bersihkan) • bawang merah • bawang putih • cabe merah (yg gak suka pedes boleh dikurangi) • ceriwis yg sudah dibersihkan (boleh ganti sayur lain) • minyak untuk menumis • garam/penyedap
ikan bawal (kalo kebanyakan satu aja yaa) • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • cabe merah (bagi yg gak suka pedes cabe dskip ya) • minyak untuk menumis bumbu • garam / royco