R. Novita Dhamayanti

duren (pure daging duren) • tepung terigu • tepung tapioka • SKM • susu bubuk • minyak goreng / mentega cair • telur • garam • Pewarna makanan (Red Bell)

ayam rebus • telor rebus • kecambah rebus / siram air mendidih • kol rebus (skip) • soun rebus • kentang goreng (iris tipis) • sereh geprek • jahe • lengkuas • daun salam • daun jeruk • cengkeh •

oncom • leunca • gulgar, penyedap rasa, kaldu bubuk • bawang putih • bawang merah • cabai merah • cabai rawit merah (pedas sesuai selera)

bebek (me: 1.3 kg) • lemon • daun salam • garam • sereh geprek • daun salam • daun jeruk • asam jawa • gul,gar, Penyedap rasa, kaldu bubuk • jahe • lengkuas • kunyit •

bawang merah (potong 4) • bawang putih (cincang) • cabai rawit merah • cabai merah • daun bawang • saus tiram • gula, garam, kaldu bubuk

cumi • jeruk nipis • daun jeruk • daun salam • bawang bombai (optional) • gulgar, penyedap rasa, kaldu bubuk & lada • bawang putih • bawang merah • jahe • cabai rawit merah

kepiting (sudah direbus) • bawang bombai (iris) • daun jeruk (iris tipis) • daun bawang iris serong • garam, gula, penyedap rasa, kaldu bubuk • telur • bawang merah • bawang putih • cabai merah rawit • jahe • saus sambal • saus tomat •

nasi • santan kemasan (me: kara) • garam • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • Air jeruk • kunyit bubuk

ikan asin jambal • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe hijau iris (me: rawit) • cabe rawit merah iris • tomat iris • jagung manis pipih • kecap manis, saus tiram, gula, garam, kaldu bubuk • petai kupas

ikan nila (600-700gr) • sereh geprek • daun jeruk • daun salam • asam jawa (bisa diganti dgn asam kandis atau tomat) • Gulgar, kaldu bubuk • bawang putih • bawang merah • cabe merah • cabe rawit • jahe • lengkuas •

sayap ayam (potong dua bagian) • jeruk nipis • saus tomat • saus sambal • saus tiram • madu • kecap manis • kecap asin • bon cabe / bubuk cabe • lada • kaldu bubuk • garam •

ayam kampung (me: negri 700gr) • kecap manis • santan kental • terasi (bakar) • garam • kaldu bubuk • jeruk nipis • santan kental • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit merah (cabai, tingkat pedas bisa di sesuaikan) •

ayam 700gr (Saya potong 8 pcs) • jeruk nipis • tepung terigu • maizena • baking soda • garam • kaldu bubuk • Telur • Minyak untuk mengoreng • bawang putih parut • garam • kaldu bubuk •

roti tawar / secukupnya • telur, kocok lepas • garam • daun bawang (hijaunya), iris • cabai rawit, iris • abon sapi • Mayonese • saos tomat, saos sambal • SKM

daging giling • gula, garam, kaldu bubuk sapi, lada • putih telur (untuk melengketkan daging) • bawang bombay, iris • Bawang putih, parut • jahe, parut • cabai merah, iris • Wortel, iris serong (optional) • Kecap manis • Lada hitam • Saus tiram • saus tomat •

beef slice • bawang bombay (iris) • paprika hijau & merah (iris) • bawang putih (parut) • jahe (parut) • saus tiram • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • lada

ayam (potong 8) • santan kemasan • cuka • kecap manis • Garam, gula, penyedap rasa • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • jahe • lengkuas

Kulit dimsum / kulit pangsit • wortel parut kasar untuk diatas dimsum • wortel parut • paha ayam fillet • kulit ayam • bawang putih • telur (putih) • saus tiram • kecap asin • minyak wijen • kaldu ayam • garam •

usus ayam • cabai rawit iris • Gula Garam, penyedap rasa, kaldu • lengkuas geprek • jahe geprek • daun salam • daun jeruk • kunyit bubuk • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit merah • Cabai merah

bawang putih cincang • minyak untuk mengoreng bawang putih • ayam (me: paha fillet) • tepung tapioka • garam • perasa • kaldu bubuk • lada • gula • kecap ikan • kecap asin • saus tiram •