tongkol • kelapa muda parut • cabai rawit • cabai merah • tomat merah potong-potong kecil • bawang merah • bawang putih • kemangi, ambil daunnya • Daun jeruk, sereh, • Ladaku • Gula garam
tahu (potong-potong kecil) • bawang merah • bawang putih • cabe merah • gula merah (haluskan) • daun salam • daun jeruk • Asam jawa • Garam • Lengkuas geprek
daging sapi rebus sampai empuk • tomat • Bumbu halus : • kemiri • jahe • lengkuas • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • Tambahan : • cabai merah iris tipis • Daun salam, daun jeruk