Aprilia Hartono

jeroan kambing • tulang belulang • serai • daun salam • daun jeruk purut • kayu manis • cengkeh • santan • air untuk merebus • cabe orange biarkan utuh • tomat potong-potong • Bumbu Halus: •

tepung terigu • telur • gula pasir • santan kara (65ml) • SP • BP • serbuk cappuccino (me: good day) • minyak goreng • Margarin untuk olesan

wortel parut • tepung tapioka • gula merah • jus wortel (untuk menguleni adonan) • garam • gula pasir • santan instan • air (untuk campuran santan) • air (untuk bubur candil) • vanili • daun pandan (me: kelupaan) • tepung maizena

kacang tanah dipotong-potong • tepung beras • daun kucai • telur • Air • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • garam • kencur • Penyedap rasa

Bahan Cilok: • tepung tapioka • tepung terigu • daun bawang • bawang putih • merica bubuk • masako/royco • air (untuk adonan cilok) • air (untuk merebus cilok) • Bahan Kuah: • bawang putih • daun bawang •

daun genjer • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • Garam untuk campuran merebus • garam • gula pasir • penyedap rasa • Air secukupnya untuk merebus • minyak untuk menumis

Bahan Mashed Potato: • Kentang • telur • keju • susu bubuk • lada bubuk • pala bubuk • Bahan Isian: • fillet paha ayam (me: campuran paha dan dada) • soun (seduh) • wortel potong dadu • bawang putih cincang •

mie kuning • daun bawang • cabe setan (boleh dikurangin sesuai selera) • daun kol • merica bubuk • penyedap (me: masako) • wortel (sy gak pake kelupaan) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • garam

Bahan A: • tepung ketan • santan • gula merah • vanili • Daun pisang (untuk membungkus) • Bahan B: • santan • tepung beras • garam • vanili

jahe gajah • gula merah • sereh • madu • air lemon/nipis • air

ikan cucut asap • lengkuas • daun salam • santan • tahu putih • cabe hijau besar • garam • gula pasir • penyedap • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

kacang hijau • agar-agar warna hijau • gula pasir • garam • susu putih

Ikan Nila • Bumbu ikan: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • jahe • kunyit • Sambel Cobek: • bawang merah • Kemiri sangrai • kacang tanah sangrai • cabe setan (sesuai selera) •

Kabocha • tepung ketan • garam • daun pandan • choki-choki • Wijen sangrai untuk taburan • Air 500ml untum merebus

Naga • susu bubuk full cream • gula pasir • garam • SP • tepung maizena • SKM putih • santan instan (me: kara) • air matang • Hiasan: • SKM coklat • anggur

Pare ukuran besar • teri asin • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • laos • daun salam • garam untuk meremas pare • garam • gula pasir

Pisang Cavendis • lemon peras • es batu • Hiasan : • apel dipotong kotak kecil2 • anggur

kentang ukuran sedang • sosis • daun jeruk • garam • gula pasir • daun bawang potong menyerong • Minyak goreng • Bumbu Halus: • cabe merah besar • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah •

Roti Tawar • Biskuit Regal • susu full cream (susu UHT) • SKM • tepung maizena • air matang • gula pasir • garam • Keju parut secukupnya (topping) • Choco chip secukupnya (topping)

Tape singkong • tepung terigu • gula pasir (sesuai selera, saya tidak pakai gula pasir) • Minyak goreng