Sambal Goreng TANGSIS (kentang sosis)

Name: Sambal Goreng TANGSIS (kentang sosis)
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir kentang ukuran sedang; 2 buah sosis; 4 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 2 batang daun bawang potong menyerong; secukupnya Minyak goreng; Bumbu Halus:; 2 buah cabe merah besar; 3 buah cabe merah keriting; 4 buah cabe rawit; 8 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 ruas kencur

Aprilia Hartono @cook_9090088

Karawang

Olahan kentang lagi gais.... Hihihi
Okelah hayuuk SEMANGAT 😁😁
#week2
#PejuangGoldenApron3
#Cocomtangpost_OlahanKentang

Lebih banyak

Sambal Goreng TANGSIS (kentang sosis)

Aprilia Hartono @cook_9090088

Karawang

Olahan kentang lagi gais.... Hihihi
Okelah hayuuk SEMANGAT 😁😁
#week2
#PejuangGoldenApron3
#Cocomtangpost_OlahanKentang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 porsi

4 butirkentang ukuran sedang
2 buahsosis
4 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
2 sdtgula pasir
2 batangdaun bawang potong menyerong
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Halus:
2 buahcabe merah besar
3 buahcabe merah keriting
4 buahcabe rawit
8 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak-kotak kentang, dan potong ukuran kurleb 1cm sosis. Cuci kemudian goreng
2

Semua bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk, kemudian tumis bumbu halus masukan garam juga gula pasir, tumis hingga harum.
3

Masukan ke tang dan sosis, masak hingga tercampur rata dg bumbu.
4

Kemudian masukan daun bawang yg sudah di potong menyerong. Aduk hingga daun bawang layu dan koreksi rasa. Selesai. SELAMAT MENIKMATI