tempe • bawang merah - iris halus • bawang putih - iris halus • daun jeruk • daun salam • cabe besar - iris serong • cabe rawit - iris • gula merah / gula putih • garam • Minyak untuk menggoreng
mie urai cap burung dara (bungkus warna hijau) • sosis • Beberapa biji udang (g pake juga gak papa) • telur • kacang panjang (boleh ganti sawi, kol, wortel). Iris tipis atau serong • bawang merah • cabe besar (iris serong) • gula • garam • kecap manis • Minyak untuk menumis • Air untuk merebus mie •
kerupuk putih • telur • air kaldu • air biasa untuk merebus kerupuk • minyak untuk menumis • gula • garam • Bumbu halus: • cabe rawit • bawang merah • bawang putih
kangkung • bawang putih • bawang merah • cabe besar • cabe kecil • tomat ukuran kecil • gula • garam • air kaldu (air biasa jg gpp) • Minyak untuk menumis
ayam kampung (bisa juga pakai ayam boiler 1/2kg) • santan kara segitiga ukuran kecil (65ml) • daun salam • daun jeruk purut • jeruk limo • Bumbu halus: • cabe besar • cabe rawit (sesuaikan sesuai keinginan) • bawang putih • garam • gula • kemiri •