Udang Saos Mentega

Name: Udang Saos Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang; 1/2 buah bawang bombay iris panjang; 4 siung bawang putih cincang; 2 biji cabe rawit; 3 sdm mentega; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; Sedikit daun bawang; Secukupnya gula; Secukupnya lada

Nadhira Hirsan @nadhira

Piyungan, Yogyakarta

Bahan seadanya ya 😂

Lebih banyak

Udang Saos Mentega

Nadhira Hirsan @nadhira

Piyungan, Yogyakarta

Bahan seadanya ya 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang
1/2 buahbawang bombay iris panjang
4 siungbawang putih cincang
2 bijicabe rawit
3 sdmmentega
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
Sedikitdaun bawang
Secukupnyagula
Secukupnyalada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, mau pakai kulitnya bisa, tapi saya lebih senang yang tanpa kulit udang
2

Panaskan 1sdm mentega
3

Tumis bawang dan cabe, setelah harum, masukkan saos dan kecap
4

Masukkan sisa mentega
5

Masukkan gula, tambah air sedikit, tunggu sampai meletup2
6

Masukkan udang, masak hingga berubah warna dan yakin udangnya matang
7

Masukkan daun bawang. Tes rasa, jika masih kurang asin, bisa tambah garam ya
8

Siap sajikan