Pilar

burrata • rúcula • Avellanas tostadas • Salsa pesto • Aove

Colas de rape congeladas medianas • Pimentón de La Vera • Aove y sal • Mayonesa • ketchup • zumo de 1/2 naranja • whisky

conejo troceado • salchichas • cebolla mediana • pimiento rojo • Fideos medianos • Caldo de verduras • Vino blanco • Aove, cayena molida, pimentón y sal • pequeño espárragos silvestres • Tomate frito

conejo y medio troceado • cebollas • ajo • harina • brandy • cerveza • tomate frito • Tomillo, pimienta

leche • café soluble • agua • Chocolate 85%

garbanzos • calamares • patatas medianas • Orégano, ajo molido, laurel y azafrán • Vinagre de Módena

pimientos rojos grandes • Tomate • pepino • cebolla que no pique • atún • Aceite oliva y sal

arroz integral • judías verdes • zanahorias • cebolla mediana • calabacín • curry • ajo • Aceite oliva y sal • Agua

calabacín • pimiento rojo • Champis pequeños o cualquier seta • tirabeques (o judías verdes) • cebolla • zanahoria • Soja, jengibre molido y semillas de sésamo • huevos • jamón serrano

atún al natural • salmón al natural • cebolla • hojas de espinacas frescas • huevos grandes • Aceite y sal

lentejas cocidas • manzana grande • Lechuga • hojas de espinacas frescas • Queso semi 1 cuña pequeña • pimiento amarillo o rojo • apio blanquito • Nueces • Picatostes • aguacate mediano • Para la vinagreta: AOVE, sal, vinagre de Módena y zumo de piña

alcachofas • gírgolas • ajos tiernos • magret de pato • huevo • Aceite • Sal

cebollas medianas • tomillo fresco o 2 bolsitas de tomillo seco • agua • Aceite • Sal • Huevo • Pan duro

bacalao desalado • Harina (para rebozar) • pimentón de La Vera (yo usé ahumado) • Aceite • ajo • Sal

huevos cocidos • Hummus • Crudites variadas • Kumatitos • Jamón York

Rodaballo • Espárragos blancos • Kumato • Cebolla dulce pequeña • Anacardos • Cebollino • aove

lengua ternera cocida • Pimiento rojo pequeño • Cebolla pequeña • Tomate mediano • Cebollino • Aceite, sal y pimienta

Tomates maduros • Queso batido desnatado • Pepino • Ajo • Vinagre o limón • aceite • sal

endibias pequeñas • yema de huevo cocida • palitos de cangrejo • atún natural • cebolla pequeño • champis salteados (sobras) • Sal • Aceite • Olivada (opcional)

Judías verdes fina • cebollas grandes • Jamón serrano • Vino blanco • Aceite