Cahya Chandranita

Udang Vaname • kentang ukuran besar (potong dadu) • jeruk nipis • cabe hijau besar (potong serong) • pete (belah 2), bisa skip jika tidak suka • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • tomat • Bumbu sambal cabe: • cabe keriting • cabe rawit (bisa ditambah bila suka pedas) •

daging sapi (potong dadu) • sereh (digeprek) • daun salam • gula • garam • kecap manis • cabai merah besar • Bumbu halus: • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kemiri •

fillet dada ayam • sereh (geprek) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk (buang tulangnya) • gula, garam, dan kaldu bubuk • jeruk limau • Bumbu ulek kasar: • cabe rawit setan (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera) • bawang merah • bawang putih

daging sapi (iris tipis) • daun bawang (iris halus) • bawang bombay (iris panjang) • wijen sangrai • lada hitam (tumbuk kasar) • bawang putih (cincang halus) • jahe (haluskan) • kecap manis • minyak wijen • gula pasir • madu • paprika •

telur • wortel ukuran kecil (potong dadu) • sosis (potong tipis dan panjang-panjang) • rumput laut (nori) (saya pakai nori mama suka) • bawang putih bubuk (bisa skip) • merica putih bubuk • garam

Dough: • tepung terigu (segita biru) • ragi instan (fermipan) • garam • minyak sayur • air hangat • Topping: • jamur kuping (suwir-suwir) • jagung (sisir) • sosis ayam (iris-iris) • bawang bombay (iris panjang) • paprika merah (potong kotak) •

Oreo rasa strawberry (137 gr) • susu full cream vanila (250 ml) • keju cheedar (parut) • gula pasir (sesuai selera, bisa skip) • messes ceres untuk toping • margarin

gurame • jeruk nipis • tepung bumbu (rekomendasi saya tepung bumbu sasa oriental) • bawang putih • bawang merah • bawang bombay • tomat (buang isinya) • cabe merah besar • cabe rawit • wortel • gula • garam •

paha ayam • udang • kulit pangsit basah (saya coba 2 variasi kulit tebal & tipis) • tepung maizena • tepung bakwan (bisa diganti tepung terigu) • daun bawang • jamur kuping (potong kecil-kecil) • wortel (potong dadu) • telur (ambil putihnya) • saus tiram • garam • gula •

cumi • jeruk nipis • bawang bombay • saus tiram • saus tomat • saos sambal • daun jeruk • garam • ladaku • cabe merah besar • cabe rawit merah (bisa ditambah kalau suka pedas) • Bumbu halus: •