Cicik Tri Jayanti

daging has dalam (bagian ini adalah bagian terbaik dari daging karena kenyal, mudah empuk, dan minim lemak) • air untuk merebus daging dan menjadi calon kuah (saya pribadi lebih suka direbus ketimbang dipresto. Daging yang dipresto memang empuk tapi bumbunya secara pribadi saya akui kurang nendang) • daun bawang prei • seledri segar (kalau bisa yang besar ya Bun) • daun bawang merah • daun salam • daun jeruk purut • sere • Garam • Gula • Bumbu Halus • siaung bawang merah besar •

ikan panggang ukuran sedang • terong muda • jeruk nipis hijau untuk melumuri ikan • Bumbu Rajang • bawang merah • bawang putih kating • cabe ijo • rawit merah • belimbing wuluh besar • tomat merah • bawang merah daun segar • Bumbu utuh dan Geprek •

daun kenikir (di Pasar Blimbing harganya hanya dua rebu) • kangkung • kacang panjang • kecambah pendek • genggang kecambah biasa • timun muda • kemangi segar • kelapa ukuran kecil dan berusia agak muda (saya bilang ke penjualnya untuk urap) • minyak goreng untuk menumis bumbu • Bumbu Halus: • cabe merah besar dan segar • cabe rawit merah •

bandeng segar (isi 3 ekor) • jeruk nipis • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah (sesuai level pedas yang diinginkan) • kunyit (kira-kira dua senti) • jahe (kira-kira satu setengah senti) • asam jawa • sereh • daun jeruk • air

tongkol dan kepalanya • belimbing wuluh • bawang merah ukuran agak besar (ukuran agak kecil silakan disesuaikan) • bawang putih ukuran agak besar (ukuran agak kecil silakan disesuaikan) • cabe rawit merah (bebas sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan) • garam • gula • air

Indomie Goreng • pete • timun segar • bawang merah daun (bukan bawang prei loh) • bawang putih ukuran besar • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • garam

udang (harga 10 k) • cumi (harga 5 k) • wortel (harga 2,5 k) • tahu (harga 1 k) • air • bawang merah (8 jika bawangnya besar dan 10 jika kecil) • bawang putih (8 jika bawangnya besar dan 10 jika kecil) • cabe rawit merah • cabe merah • sereh • daun jeruk • jahe •