Bahan Biang : • air kaldu udang / air biasa • tepung terigu • bawang putih haluskan • garam (secukupnya) • gula pasir • telur ukuran besar • kaldu non msg • tepung sagu tani (secukupnya,kurang boleh, lebih jangan) • telur untuk isi,kocok lepas,beri lada & garam secukupnya