ikan katamba (saya potong jadi 2 tiap ekornya) • Asam jawa • Bawang putih • Bawang merah • Tomat hijau (boleh banget yang merah) • Cabe rawit sesuai selera (sy pakai ) • sereh sedang • Daun jeruk (pakai yg asli ya biar gak pahit) • Garam (aku pakai garam kasar) • Micin • Kunyit bubuk • Gula •