Beef slice • bawang bombay iris • bawang putih cincang halus • saus bulgogi (bisa di skip), diganti kecap manis • saus tiram • kecap ikan (bisa di skip) • kecap asin kikkoman • Garam lada gula secukupnya, • minyak wijen • Nasi • Kecap asin kikkoman • Bon nori
ikan laut di fillet/ bisa beli yang fillet, potong dadu • tepung crispy serbaguna • bonggo bawang, cincang kasar • Cabai rawit sesuai selera, cincang kasar • Cabe merah besar, cincang kasar • Daun bawang secukupknya, cincang • Margarin • Gula • Garam
ikan laut, potong sesuai selera • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris agak tebal • kunyit • jahe • tomat besar • air asam jawa • cabe merah besar • Cabe kecil • minyak untuk menumis • air • daun salam •
iga sapi • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jahe • lengkuas • merica • jinten • asam (dilarutkan air panas) • garam • Bahan untuk menumis: • minyak •
ayam (saya pake paha karena ada lemaknya yang bikin rasanya lebih gurih • bahan marinasi: • pasta cabai korea (gochujang) • Cabai bubuk • gula pasir • kecap asin • saus tiram • jahe (parut) • bawang putih (parut) • Bahan pelengkap: • wortel besar (potong miring) • bawang bombay •