Mie Ayam Naga #Astaganaga
Mumpung ada buah naga merah dirumah, terus ada challenge #astaganaga dari cookpad. Dan aku lagi penasaran banget mau bikin mie sendiri. Kenapa ga ikutan aja?
Mie Ayam Naga #Astaganaga
Mumpung ada buah naga merah dirumah, terus ada challenge #astaganaga dari cookpad. Dan aku lagi penasaran banget mau bikin mie sendiri. Kenapa ga ikutan aja?
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat mie: siapkan bahan-bahan
- 2
Kocok putih telur, masukkan air naga kedalam kocokan telur. Kemudian masukkan ke tepung terigu dan garam
- 3
Campur hingga rata dan tidak lengket, kalo kurang air bisa ditambah lagi dengan air naga
- 4
Kemudian tipiskan dengan penggilingan secara bertahap hingga nomer 1
- 5
Giling menjadi mie/potong2 dengan pisau, kemudian rebus
- 6
Kuah kaldu: tumis bawang putih, bawang bawang bombay, jahe
- 7
Masukkan ayam
- 8
Tambahkan air, bumbui
- 9
Membuat saus ayam: tumis bawang merah bawang putih, masukkan ayam yang telah dipotong2 kecil
- 10
Tambahakan saus dan bumbui garam gula merica
- 11
Setelah matang, Tambahkan larutan maizena. Masak hingga saus mengental. Angkat
- 12
Susun mie, kuah kaldu, tambahkan ayam, bawang goreng, daun bawang, daun seledri
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar