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【
乾雪耳
】料理大全 -
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熱門「乾雪耳」食譜
蘋果雪梨乾雪耳桃膠無花果糖水
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蘋果, 雪梨乾, 無花果, 雪耳, 桃膠, 陳皮 1角, 冰糖, 南北杏 各少許, 水
1小時
3人份
Belle Leung
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桂花銀耳羹-宮廷風
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白木耳, 紅肉火龍果皮, 火龍果汁, 桂花蜜, 桂花蜜做法:乾桂花, 檸檬汁, 沸水, 黃冰糖
25-30分鐘
3-4人份
Sabine Kuo-漫活食光
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蜂蜜紅棗銀耳露
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乾白木耳1朵, 紅棗5顆, 水800cc, 宏基蜂蜜2大匙, 枸杞少許
40分鐘
2人份
Yi Ru Tseng
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麻辣煮白木耳
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白木耳乾泡軟....31g, 蒜碎....1顆份, 酒....3cc, 味醂....3cc, 郫縣豆瓣醬....1/2小匙, 花椒粒....1/2小匙, 昆布柴魚高湯....30cc
1人份
sumi
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紅棗銀耳蓮子湯
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濕銀耳, 乾蓮子, 有機紅棗, 清水, 二砂糖
90分
4人份
閔閔8豆餓
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甜椒拌白木耳
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白木耳乾....1/4杯, 鮮香菇....小1朵, 蒜末....1顆份, 酒....3cc, 味醂....5cc, 昆布柴魚高湯....20cc, 甜椒....10cc, 鹽....少許, 胡椒粉....少許
2人份
sumi
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白木耳柿子山楂甜湯
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柿子果肉....25g, 白木耳乾....1/4杯, 水....適量, 山楂條....6g, 糖....5g
1人份
sumi
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白木耳蓮子燉梨
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韓國梨, 白木耳, 蓮子, 薑, 龍眼乾, 無核紅棗, 枸杞, 冰糖或棕櫚糖
90分鐘
4人份
廚房女漢子-Ritas
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黑棗銀耳蓮子羹
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黑棗, 濃縮乾銀耳, 蓮子, 冰糖
90分鐘
4人份
凱茜媽咪の廚房
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冰糖水梨紅棗枸杞銀耳湯(大同電鍋料理)
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水梨, 紅棗, 枸杞 30顆左右, 冰糖, 乾白木耳, 水
30 分鐘
3人份
賴
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桂圓紅棗銀耳湯
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有機新鮮白木耳(銀耳), 桂圓(龍眼乾), 紅棗, 枸杞, 水, 冰糖或二砂糖
15分鐘
8人份
Feng Lin
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桃膠銀耳蓮子羹
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桃膠2-3大匙, 銀耳(白木耳)一朵, 蓮子¼杯, 紅棗數顆, 龍眼乾2大匙, 冰糖少許
Ling Griffith
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涼拌銀耳小黃瓜
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乾白木耳, 小黃瓜, 辣椒, 芝麻醬, 醬油, 味醂, 香油, 蒜泥, 胡椒粉, 花椒粉
東京鳥窩廚房
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白木耳紅棗蓮子湯
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乾白木耳 一朵, 紅棗, 新鮮蓮子 半碗, 冰糖
1小時
4-5人份
珍妮花
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紅豆銀耳湯
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紅豆50克, 乾燥銀耳10克, 紅棗, 枸杞10克, 開水, 冰糖
1.5小時
2人份
Viki自由揮灑kitchen
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冰糖銀耳薏仁飲
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小薏仁, 砂糖, 紅棗, 白木耳(乾燥的), 冰糖 適量(甜度自己斟酌)
1小時
5人份
i❤️beauty 愛料理
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白木耳粉條湯
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乾燥白木耳, 乾燥粉條, 二砂, 水 1又1/2湯碗
30分鐘
5人份
Sophie廚坊
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雪梨乾粟米雪耳湯
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雪梨乾數片, 豬腱肉適量, 粟米1條, 中型紅蘿蔔1條, 雪耳一朵, 南北杏一些, 蜜棗2粒, 水2000cc
1小時
4人
小儀廚房
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白木耳露
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新鮮白木耳, 龍眼乾, 紅棗, 冰糖
30分鐘
4人份
胖仙女
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【老菜脯銀耳牛肉湯】大暑節氣燉湯,滋補強身促代謝
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高家老菜脯:25克, 牛肉:1盒, 白木耳:1朵, 紅蘿蔔:1條, 白蘿蔔:1條, 杏鮑菇:3朵, 乾香菇:5朵, 雙囍牌枸杞:10克, 水:2000cc
高家老菜脯
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銀耳排骨湯
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小排骨, 紅蘿蔔
Lin Shu Jhen
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紅棗銀耳甜湯(低醣餐)(家常甜湯)
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40分鐘
5人份
Sophie廚坊
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冰糖紅棗銀耳露(記錄用)
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白木耳干×(40g~50g)(抓已發360g), 雞心紅棗×50粒(30粒,熬高湯)(20粒,湯料), 冰糖×275g(依個人喜好增減), 水×4000g(2000g煮白木耳)(2000g煮紅棗高湯)
1小時以上
20人
b9723084
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白木耳蓮子湯*萍姊
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白木耳, 人蔘鬚, 紅棗, 枸杞, 蓮子, 糖, 乾龍眼, 水
3小時
10人份
萍姊
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薑香海菜白木耳
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白木耳乾碎....1大匙, 海菜....1/4杯, 薑片乾碎....4片分, 辣椒....1根, 酒....1小匙, 味霖....1/2小匙, 赤味噌(鹽分10%)....1/2小匙, 白米醋....1/2小匙, 昆布柴魚高湯....30cc
1人分
sumi
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桂圓蓮子銀耳
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乾白木耳, 蓮子, 桂圓, 枸杞, 冰糖
4人
施珠珠
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日式煮海菜白木耳
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海菜乾....1/4杯, 白木耳乾碎....1大匙, 薑絲....1撮, 辣椒....半根, 日本山椒(可不加)....5粒, 酒....1小匙, 味霖....1/2小匙, 醬油....1/2小匙, 白米醋....1/2小匙, 昆布柴魚高湯....30cc
1人分
sumi
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花好月圓
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冷凍小湯圓, 新鮮白木耳, 水, 果乾, 零卡糖(或二砂糖), 燕麥穀片
30分鐘
4人份
胖仙女
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桃膠銀耳雪蓮湯
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桃膠, 皂角米(又稱雪蓮子), 白木耳, 桂圓乾, 紅棗, 枸杞, 冰糖
水晶姊姊
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涼拌白木耳海苔
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白木耳乾....直徑5cm1朵, 紅蔥頭末....少許, 細海苔片....21*19之1/4片分(自己用手撕成細片), 巴薩米克醋....1小匙, 鹽....1/4小匙
1人分
sumi
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