椰糖漿

椰糖200公克, 清水100公克, 香蘭葉5-6片，約10公克，打結

綠巨人天然特甜玉米粒, 綠巨人生機無鹽玉米粒, 椰漿, 椰絲, 椰糖, 熟米飯, 再來米粉, 鹽, 水, 椰漿, 椰糖, 再來米粉

綠巨人天然特甜玉米粒, 椰漿, 椰糖, 椰子粉

新鲜刨椰丝, 小荳蔻Cardamom, 水, 玉米粉, 有機蔗糖, 鹽, 芒果醬:, 芒果1顆, 自制椰糖漿：, 椰糖, 有機蔗糖, 香蘭葉

奶油, 椰糖, 麵粉 130克 （低筋或中筋）, 雞蛋 一個, 鹽巴 一小勺, 泡打粉, 紫地瓜泥一根

第一層 :, 清水, 濃椰漿, 有機蔗糖, 燕菜粉, 煎蕊 350克（Cendol）, 鹽, 片香蘭葉, 第二層 :, 清水250毫升, 濃椰漿, 燕菜粉 5g Agar Agar powder

第一層 :, 清水, 濃椰漿, 有機蔗糖, 玉米粉, 燕菜粉, 煎蕊 450克（Cendol）, 鹽, 香蘭葉, 第二層 :, 清水250毫升, 濃椰漿

水1500cc, 南薑，香茅，檸檬葉適量, 新鮮海大蝦1斤，透抽1隻, 蛤蠣1斤，香菇4朵, 洋蔥1顆，牛蕃茄1顆, 高麗菜適量，香菜，九層塔少許, 泰式酸辣湯醬140公克, 魚露數滴，椰糖1匙, 椰漿1罐，檸檬冰角2個（有新鮮檸檬汁更好）

番薯400克, 木薯粉大約70克, 糯米粉大約110克, 水40毫升, 純素芝士8粒, 椰糖30-70克

西谷米, 水, 香菜莖, 蒜頭, 黑胡椒粒, 香油（爆香）, 豆包泥, 蘿蔔乾, 紅蔥酥, 花生碎, 臺灣嘉釀-黑豆蔭油, 椰糖

香蘭葉, 椰漿, 椰糖, 鹽, 花香燻燭

水400公克, 香蘭葉2片，打結, 濃椰奶100公克或淡椰奶200公克, 西谷米50公克, 香蕉200公克，切適口大小, 椰糖20公克

椰漿, 鮮奶, 玉米粉, 椰糖, 無糖椰子粉🥥

芋頭(切丁), 愛文芒果(切丁), 白飯, 椰漿, 鮮奶油, 椰糖, 鹽, 薄荷葉

青木瓜一顆, 椰子糖漿, 鹽, 冰塊 1盆, 柳丁 1 /2顆, 有機葡萄乾

豬腩肉400g，必須用豬腩肉，西超的pork mince 20% 還是乾和鞋口的。, 皮蛋1隻切片，沾上粟粉, 指天椒2隻切粒, 泰式羅勒葉，或稱金不換(Thai Basil ไบกับเรา), 在亞洲超市有售，可用西式羅勒(Basil)取代。, 蠔油2湯匙, 胡椒粉少許, 黑胡椒碎少許, 麻油1湯匙, 蒜蓉1湯匙, 椰糖1湯匙

鯇魚腩 半個, 泰式茄子, 秋葵（Ladies Fingers), 豆腐卜 150g （用熱水沖洗去油，剪開一半）, 番茄 3個(去皮切6份), 清雞湯, 椰漿（Coconut Cream), 黃咖喱醬 1包（約100g), 蒜頭, 乾䓤頭, 薑, 指天椒 3隻(切圈)

蛋糕:, 雞蛋, 鮮奶, 植物油, 花生粉, 椰糖 45克 (可用細砂糖代替), 低筋麵粉, 玫瑰鹽起士奶蓋:, 動物性鮮奶油, 鮮奶, 奶油乳酪, 煉乳

年糕 部份:, 椰糖, 水, 班蘭葉 兩片(剪開數段), 糯米粉, 澄麵, 生油 一茶匙, 椰汁年糕部份, 糯米粉, 澄麵, 熱水, 砂糖

再來米粉130g, 糯米粉50g, 太白粉15g, 椰漿130g, 蝶豆花水60g, 無鹽奶油8g, 水80g, 檸檬汁和鹽巴一點點, 沙拉油20克, 芋泥200克, 熟雞胸肉150克, 鹽3克

翅小腿一盒, 雞翅一小盒, [去腥食材] 薑片適量, [去腥食材]米酒1大匙, [去腥食材]冷水蓋過雞翅300cc, (香辛料)香菜一把, (香辛料)乾薑一塊, (香辛料)蒜頭三~四顆, (香辛料)紅蔥頭8~10顆, (香辛料)洋蔥半顆切丁, (調味料)魚露兩大匙, (調味料)椰糖一大匙

雞蛋四個, 低筋麵粉, 椰漿, 斑蘭葉一大把（我用大約像兩束拜拜的花那麼多-很難形容我盡力了）, 奶油（融化）, 椰糖 180 克 （用砂糖的話蛋糕比較綠，不會像我的這樣有點墨綠）

有機奇亞籽, 有機優格, 草莓, 藍莓, 有機蘋果, 鳳梨, 有機椰子糖漿

手指餅乾, 馬斯卡彭起司, 鮮奶油, 椰糖, 檸檬汁, 芒果泥, 芒果汁, 芒果 一顆, 薄荷葉

有機奇亞籽, 有機優格, 小葡萄, 蘋果, 有機可可粉, 有機椰子糖漿

有機希臘優格, 有機可口粉, 有機椰糖漿, 餅乾, 金沙巧克力

海鱸魚片, 熟蛤蜊, 蝦, 蕃茄, 芹菜, 辣椒, 檸檬, 魚露, 椰糖漿, 香菜

糯米 🔸, 椰漿（椰奶）🔸, 片糖 / 椰糖 / 黑糖 🔸, 椰子油 / 菜油 🔸, 鹽 🔸