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熱門「牛肉丸」食譜
【
牛肉丸
】料理大全 -
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熱門「牛肉丸」食譜
牛肉丸子 生菜 豆腐汤(简单料理 /利用剩余食材)
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瘦牛绞肉, 烤火鸡胸骨 1/2对, 豆腐, 生菜, 葱, 姜, 盐适量, 米酒, 鳄梨油, 黑胡椒粉, 蒜粉, 洋葱粉
熬汤:20-30分钟;合成:15分钟;
3-4人
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
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紅燒牛肉丸
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牛肉600克, 豬絞肉500克, 雞蛋2顆, 洋蔥1顆(切碎), 大蒜5小瓣(切碎), 麵包粉100克, 全脂牛奶5大匙, 鹽適量, 胡椒粉適量, 木薯粉2小匙, 醬天下2湯匙, 水350c.c
1個小時
40~50顆左右(每個人抓量的大小不一樣)
winnie
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冬瓜玉米牛肉丸湯
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冬瓜, 玉米, 牛絞肉, 薑
Shu-Fang Chen
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牛肉丸熱狗🍍🍅炒皇帝豆
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皇帝豆300公克, 新鮮鳳梨200公克, 蒜頭10顆㊙️, 小番茄10顆, 牛肉丸子6顆, 起司小熱狗6條, 沙拉油2大匙, 醬油1大匙, 鹽巴1小匙, 細冰糖1小匙
5分鐘
2-4人份
江湖小俠
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香菜牛肉丸
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牛肉丸300克, 香菜1把, 辣椒10克, 蒜末10克, 蠔油1匙, 番茄醬1匙, 胡椒粉1匙, 米酒1大匙
10分鐘
4人份
浦維老師的料理廚房
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清甜 & 好喝的 ——- 牛肉丸子·甜玉米羹
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牛绞肉(17%脂肪含量), 甜玉米 1个, 红洋葱 2大片(切丝), 蒜 1瓣(切碎), 葱 1支(切葱花), 鳄梨油, 红薯淀粉 1.5茶匙(勾芡), 盐, 白胡椒粉, 意大利香料, 黑胡椒粉, Lawry’s 盐
烹调:20分钟以内
3-4人份
一安妈妈的乡间厨房🌱🌱
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清蒸牛肉丸
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牛肉 剁肉末, 豬板油, 豆薯 細末, 胡蘿蔔 切末, 薑 切末 1 大瓢, 蔥 切細末, 陳皮 切末, 太白粉 1 大瓢, 米酒, 香油, 胡椒粉, 太白粉水 酌量(薄芡)
7 人份
魏鈺娟(娟娟廚房創意料理)
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毛小孩~南瓜牛肉丸
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牛絞肉:300公克, 南瓜:30公克, 麥片:10公克, 生雞蛋:1顆, 綠花椰菜:4分之1棵
10 分鐘
1人份
戒空-火候熬出珍味🇹🇼Taiwan, Republic of China
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牛肉丸河粉
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牛肉丸, 火鍋薄牛肉片, 乾河粉, 高湯, 清水, 薑, 草果, 八角, 桂皮, 香菜莖(帶根), 冰糖, 豆芽菜
30 分鐘
2人份
Yami's Handmade
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牛肉丸子豆腐煲
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牛肉丸材料👇🏼, 牛絞肉500克, 米酒1匙, 香油1匙, 胡椒粉少許, 雞蛋, 太白粉2匙, 雞蛋豆腐1盒, 紅蘿蔔片50克, 蒜末30克, 蔥段30克, 香菜末少許
30分鐘
5人份
浦維老師的料理廚房
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紅燒牛肉丸湯
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牛絞肉(全瘦肉會乾柴,若有半肥瘦的更好), 洋蔥 1 顆 切塊狀, 紅蘿蔔 1 根 滾刀切塊狀, 牛蕃茄 2-3 顆 切塊狀, 蒜頭 3球 去膜 一球切蒜末或泥,兩球剝蒜仁, 蘋果 半顆 削皮去籽 切成2-3瓣, 新鮮 辣椒 4-7條 洗淨切去蒂頭, 薑兩塊 洗淨 拍破, 八角, 肉桂1, 小茴香, 花椒
2 小時
10-15人份
隨興料理的阿聰
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蕃茄馬鈴薯牛肉丸
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30分鐘
4人份
浦維老師的料理廚房
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今天想怎麼做?
看看這些
牛肉丸
的變化做法
蕃茄
牛肉丸
牛肉丸
蘿蔔
牛絞肉
牛肉丸
【清冰箱料理】10分鐘輕鬆上菜 牛肉丸櫛瓜湯麵
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剩牛絞肉手掌心大, 醬油, 蔴油, 冷水, 櫛瓜, 滚水(分開用)
10分鐘
1人份
美國番媽
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咖喱牛肉丸蛋包飯
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IKEA的瑞典牛肉丸-10顆, 冷凍三色蔬菜, 洋蔥1/4顆, 咖喱塊-4塊, 雞蛋-3顆, 白米-2杯, 藜麥-1小匙
1小時
2人份
Audrey
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【乾香根牛肉丸子】小孩必吃的老菜脯牛肉丸
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高家老菜脯, 牛絞肉, 絞碎豬肥油粒, 蒜泥, 香菜莖末, 腐竹, 糖, 蠔油, 太白粉, 清水, 白芝麻香油, 鹽
45分鐘
2人份
高家老菜脯
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鳥巢牛肉丸佐白醬
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牛肉丸 約10顆, 天使細麵, 白醬, 乳酪條, 帕瑪森起司, 迷你杯子蛋糕模型 一個
20分
6-8人
生活美食家 Nancy老師 (NC5)
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IKEA瑞典肉丸
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牛絞肉250g, 豬絞肉125g, 洋蔥1/2顆, 大蒜1瓣, 麵包粉50g, 蛋1顆, 全脂牛奶3湯匙, 鹽和胡椒粉適量, 油少許, 奶油20g, 麵粉20g, 高湯150ml
40分鐘
3人份
貝貝兒
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茄汁牛肉丸子佐馬鈴薯泥
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牛翼板肉(剁碎), 粗豬絞肉, 雞蛋 一顆, 洋蔥1/2顆 切碎, 自製麵包粉, 鹽, 洋菇, 洋蔥切絲1/2顆, 牛蕃茄3顆, 馬鈴薯 2小顆蒸熟, 無鹽奶油, 蝴蝶義大利麵
1小時
5人份
cath鈴
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牛丸飯糰
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手掌心大牛絞肉, 塩, 黑胡椒粉, 蛋液, 蒜粉, 洋蔥粉, 麵包糠, 起司粉, 白飯, 草原沙拉粉, 西洋芹片, 黃瓜片
30分鐘
1人份
美國番媽
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鳥巢牛肉丸佐白醬
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牛肉丸 約10顆, 天使細麵 40克, 白醬 25克, 乳酪條 30克, 帕馬森起司, 迷你杯子蛋糕模型 一個
30 分鐘
4
生活美食家 Nancy老師 (NC5)
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牛肉丸細粉★okane
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牛肉丸, 冬粉 1捆, 菠菜葉, 高湯, 溏心蛋, 辣椒絲
15 分鐘
1人份
okane
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清蒸牛肉丸
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牛絞內半斤,茡齊,蔥, 醬油,米酒,蠔油,太白粉,白糊椒粉
半小時
3人份
謝瑞珍
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犇向幸福杏鮑菇牛丸湯
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牛肉丸6顆, 杏鮑菇1朵, 青花椰菜30g, 茼蒿30g, 玉米一條, 豬血糕80克
20分鐘
4人份
林清源
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番茄小牛丸
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牛番茄切塊, 小番茄切半, 珍珠洋蔥切半, 西洋芹切小塊, 菇, 胡蘿蔔, 蒜苗, 牛絞肉, 百里香, 迷迭香, 黑胡椒粗粒, 醬油
30 分鐘
2人份
Miss Ing
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牛肉丸白菜滷
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2人份
Danielson在童話王國
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【大同電鍋料理】珍珠牛丸子
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4小時又25分鐘
5人份
美國番媽
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清蒸剝皮辣椒牛肉丸
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牛絞肉ㄧ球, 剝皮辣椒3條(還有一些湯汁), 娃娃菜3株, 鹽巴少許, 太白粉少許
2人份
超葡要臉
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紅咖哩牛肉丸
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60分鐘
2人份
張丹丹
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牛丸炒菜心苗
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菜心400g, 牛丸7粒, 蒜末適量, 雞粉適量
10 分鐘
1人份
LeiAnja吃飯日記
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奶油蕈菇牛肉丸
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康寶奶油風味經典蕈菇濃湯包, 水, 巴西里, 紅辣椒, 牛絞肉, 洋蔥, 麵包粉, 雞蛋, 黑胡椒粒, 康寶自然鮮 香菇風味調味料, 起司
15 分鐘
4人份
鄭恬
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