菇類切片

美國中粒米, 乾香菇, 去骨雞腿肉, 高麗菜, 蒜末, 老薑片, 乾辣椒, 高湯, 青蔥 1大枝, 胡椒鹽, 醬油, 米酒

義大利麵 1／3 包, 水 適量（川燙用）, 鹽, 沙拉油, 雙色鴻禧菇 各1／2, 蔥 切斜段, 蒜頭 切末 1大瓢, 九層塔 切末, 橄欖油, 無鹽奶油酌量, 鹽, 黑胡椒粗粒

家樂福豬五花片一盤, 好菇道一包, 櫛瓜一條, 🧄蒜末少許, 薄鹽醬油兩湯匙左右, 鹽巴, 白胡椒

皇宮菜250克, 舞菇1包, 雞蛋2顆, 蒜片20克, 鹽巴1小匙, 米酒2大匙, 麻油2大匙

真果食蘿蔔錢乾：1包, 里肌肉：400克, 老薑乾片：6片, 紅蘿蔔：半根, 鴻喜菇：1包, 蔥：1根, 白胡椒粉：少許, 水：2000cc

半隻雞（可以請老闆剁小塊）, 水2000cc, 鹽巴1匙, 薑片8片, 麻油兩大匙, 米酒一瓶, 乾香菇4朵, 糯玉米2隻（切塊）, 烹大師鰹魚粉8克

大白菜, 二層肉片, 嫩豆腐, 蒜苗, 洋蔥 1／4, 菇類, 白胡椒粉, 鹽巴, 太白粉

白菜, 乾香菇, 風味鮑片, 青江菜, 開陽, 扁魚, 蠔油, 雞粉, 糖, 味素, 太白粉水

青江菜3株葉梗分開切段, 蘑菇12朵切片, 蒜粒3粒切片, 油10ml, 鮮味炒手2/3匙

熟藜麥飯3碗, 喜愛的時蔬們（本次使用櫛瓜 彩椒 青花菜 洋菇 洋蔥, 豬肉片6-8片, 德式香腸1條

南瓜塊125克, 蘑菇6朵切片, 奶油8克（1小盒裝）, 米0.5米杯, 水3~3.5米杯, 鮮味炒手1.5匙, 綜合義大利香草適量, 黑胡椒粗粒適量, 食用油1滴

梅花豬肉片, 青紫蘇, 金針菇, 鹽麴, 酒, 醬油, 白醋

三條杏鮑菇 | 切片, 奶油含鹽 |, 黑胡椒粒 |, 鹽巴 |

豬肉片或牛肉片600克, 水400ml, 泡發白木耳少許, 想吃的配菜（豆芽菜、菇類等都可以）, 鹽一小勺, 小蘇打粉一小勺（沒有可忽略）, 水少許, 蛋清一顆, 米酒少許, 辣椒粉（會辣的那種）, 食用油, 蔥薑蒜少許

乾香菇, 雞腿塊, 蔥段, 薑片, 醬油, 糖, 料酒, 麵粉, 水

雞翼，八隻切一半, 冬菇八隻, 薑切薄片, 冰糖少許, 青蔥一束切段, 胡椒粉少許, 麻油一茶匙, 生抽，一湯匙, 老抽半湯匙, 蠔油兩湯匙, 紹興酒少許, 生粉適量

杏鮑菇 450g （切滾刀狀，較有咬勁）, 薑片, 蒜片, 辣椒片 1支 （怕辣挑大辣椒）, 九層塔 60g (若要不挑食可剪碎）, 米酒, 醬油, 醬油膏, 糖, 鹽

大杏鮑菇, 青椒, 紅椒, 黃椒, 九層塔, 薑片, 辣椒, 調味料：, 麻油, 玄米油, 醬油, 素蠔油

Trevinsno risotto 秋天風味野菇燉飯1盒 （280公克）, 黑木耳 約8-10朵 切絲, 小香菇 10-15朵 開水泡軟, 蒜仁 5-8顆 拍碎切蒜末, 青蔥 1 株去根洗凈切蔥花, 莫扎瑞拉起司片, 宜蘭蔗燻鴨腿 1支 開水稍微川燙 切片, 米酒或白酒一大匙

雞腿肉 一支, 香菇 一包, 薑片, 蒜頭, 水, 鹽巴

好勁道麵條半包, 水900cc, 乾香菇6朵, 濕香菇3朵, 玉米一盒, 大陸妹1朵, 火鍋肉片150克, 薑3-4片, 鹽巴1.5匙, 胡椒適量

一碗飯, 三分之一顆洋蔥, 幾片小黃瓜, （一個手掌+四根手指）面積豬肉, 二瓣大蒜+一根拇指的薑+三個乾香菇+四片（蔭瓜or瓜仔）+一根辣椒, 二點五湯匙醬油+一湯匙米酒+半湯池蔭瓜醬汁+半湯池泡乾香菇的水+一湯匙醋+半湯池蜂蜜+一點水（水視情況改份量）

豬肉片適量, 小黃瓜2條, 杏鮑菇1根, 雪白菇適量, 米酒適量, 蠔油適量, 辣椒粉或辣椒適量, 黑胡椒粒少許, 蒜頭數個

不倒翁拉麵, 香菇, 紅蘿蔔絲, 洋蔥 半顆, 高麗菜 數片（切小條）, 牛肉片, 柴魚醬油 一大匙, 糖 少許（可略）, 胡椒鹽