【萬聖節】料理大全 - (465) 篇家常食譜與做法

圓形小餅乾, Pretzel 直棒形餅乾, 花生醬, 葡萄乾切半

咖哩塊一小盒, 雞腿排3份 200克/份, 馬鈴薯1顆, 紅蘿蔔1根, 洋蔥少許, 洋菇少許, 凍豆腐一份, 雞爪3隻, 白飯5人份

無鹽奶油, 糖粉, 蛋白, 低筋麵粉, 抹茶粉, 紫薯粉, 黑、白巧克力

《奶油南瓜蛋糕》35-40g, 奶油, 細砂, 二砂, 鹽, 杏仁粉, 南瓜泥, 全蛋, 優格, 低粉, 高粉, 發粉

餅乾部分：, 無鹽奶油, 糖, 常溫全蛋液, 順滑花生醬, 低筋麵粉, 泡打粉, 裝飾：, 麥麗素, 眼睛糖珠, 黑巧克力

無鹽奶油, 糖粉及雞蛋液 各25g

吐司, 雞蛋

無鹽奶油, 糖粉及雞蛋液 各25g, 低筋麵粉

無鹽奶油, 糖粉, 竹炭粉, 抹茶粉, 橘色色素, 藍色色素

無鹽奶油, 糖粉, 低筋麵粉, 馬鈴薯粉, 奶粉, 竹炭粉

低筋麵粉, 糖粉, 無鹽奶油, 全蛋, 泡打粉 3g(可加可不加）, 可可粉, 表面蛋液, 杏仁 24顆左右

【奶油乳酪】250g (卡夫菲力奶油乳酪一小盒), 【二號砂糖】70g, 【全蛋】100g (大約是2顆雞蛋), 【鮮奶油】100g, 【玉米粉】10g, 【蘭姆酒】10g (泡過香草莢，味道會更好), 【栗子南瓜】1顆 (裡面的南瓜泥約165g)

冷凍酥皮, 牛奶糖醬 1入

吐司, 玉米及起司絲

吐司, 烤雞肉丸子, 海苔

低筋麵粉, 無鹽奶油, 水, 鹽, 抹茶粉, 食用色素（綠） 筷沾取量, 海帶芽, 小魚乾, 洋蔥 半顆, 鴻喜菇, 豆腐, 雙色乳酪絲

喜歡的菇類, 醬油, 雞胸肉/雞腿肉, 蠔油及麻油 各1大匙, 小黃瓜, 白飯及海苔

白飯及熱狗, 海苔及番茄醬, 起士片

栗子南瓜, 咖哩醬, 雞腿肉, 起士絲

糖粉及蛋白 各30g, 竹炭粉, 口糧棒

𓌔材料𓌔, 栗子南瓜 ⸝⸝, 洋蔥 ⸝⸝, 乾香菇 ⸝⸝ 4朵 (取一碗清水一起提前浸泡後切塊), 紅蘿蔔 ⸝⸝ ½根(切丁), 熟米飯⸝⸝, 蔥花 ⸝⸝, 鹽巴 ⸝⸝

桂冠雲吞, 麵條及維力炸醬, 海苔

吐司, 草莓果醬, 海苔

[麵團] 高筋麵粉, [麵團] 速發乾酵母4小匙, [麵團] 有機微糖黑豆奶250cc, [麵團] 冷水470cc, [麵團] 二砂糖4大匙, [麵團] 紐西蘭海鹽2小匙, [麵團] 葵花油4大匙, [南瓜泥內饀] 東昇南瓜半顆切塊, [南瓜泥內饀] 香Q南瓜半顆切塊, [南瓜泥內饀] 無鹽奶油35克, [南瓜泥內饀] 飛燕起司煉乳, [墨魚醬] 市售墨魚醬

湯種：, 高筋麵粉15g, 牛奶75g, 主麵團：, 高筋麵粉345g, 可可粉10g, 奶粉10g, 糖40g, 牛奶121g, 全蛋液60g, 新鮮酵母11g, 鹽4g

COCO FRESCO 22%椰奶 1罐, COCO FRESCO 椰蜜, COCO FRESCO 椰子油, 蛋白, 玉米粉, 綠奇異果, 葡萄, 吉利Ｔ粉, 冷水, COCO FRESCO 椰蜜, 巴西莓粉

O卡桑養生黑木耳露, 寒天粉

吐司, 奶油及融化巧克力

蛋白, 糖粉, 蝴蝶餅乾, 橘色及綠色色膏

消化餅乾80g, 無鹽奶油30g, 去皮南瓜100g, 赤藻糖醇15g, 鹽少許, 蛋1顆, 全脂牛奶30c.c