蒜辣醬

小米辣, 蒜蓉, 小魚乾, 油, 蠔油, 鹽, 糖, 味精, 豆豉

菜脯, 蒜頭, 臺灣嘉釀蔭油, 自製辣椒醬, 米酒, 糖, 鹽, 油, 蒜蓉, 辣椒, 鹽, 糖

雞柳條, 洋蔥, 番茄, 蒜末、辣椒, 熟白芝麻, 韓式辣辣醬, 韓式辣椒粉, 番茄醬, 蜂蜜, 水

韓式辣炒醬, 豬肉片, 洋蔥, 青蔥, 大辣椒, 蒜末, 油, 白芝麻

炸雞塊, 韓式甜辣醬料理：, 韓式辣醬, 番茄醬, 蒜泥, 蜂蜜1.5大匙, 細砂糖, 水果醋, 水, 白芝麻少許

馬鈴薯, 雞腿丁, 蒜頭, 白芝麻, 〔蜂蜜辣醬〕, 宏基清邁龍眼蜜, 韓式辣醬, 醬油

鯛魚片, 黑胡椒, 鹽, 酥炸粉, 蒜頭, 去籽辣椒, 檸檬汁, 泰式甜雞醬, 泰式魚露, 鳳梨罐頭糖水, 鳳梨

白飯, 豬胛心肉 1塊（超市盒裝的一半）, 小紅蘿蔔, 雞蛋, 高麗菜, 蒜頭, 油, 鹽, 醬油, 黑胡椒粒

排骨500克, 薑絲20克, 蒜蓉辣椒醬1大匙, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 玉米粉1大匙

青蒜（蒜苗）3支, 小花枝 2盒 200克, 青花菜 2顆 400克, 紅蘿蔔 1支 100克, 蒜頭, 黃金鵝香油, 北港花生辣醬, 甜味醬油膏, 伍斯特醬, 蠔油1大匙, 冷水30cc

虱目魚肚1塊, 蒜蓉辣椒醬2大匙, 醬油1大匙, 糖1茶匙, 米酒適量

梅花肉片300克, 小黃瓜切片2條, 蒜末20克（可略）, 蒜蓉辣椒醬2大匙, 鹽巴適量, 米酒1大匙, 醬油1大匙, 砂糖1大匙, 胡椒粉1小匙, 玉米粉1大匙

白蝦, 蒜末, 蔥末, 開水150cc, 辣椒醬, 番茄醬, 菇王有機鹽麴1大匙, 砂糖, 烏醋, 太白粉

大蒜粒, 二砂糖, 海鹽, 醬油, 日本太白粉, 韓國辣椒醬, 橄欖油, 糙米, 清水

小黃瓜, 蒜頭 3~4小粒, 辣椒, 臺灣嘉釀醬油 4大匙（約50ml）, 無花果巴薩米可醋, 白砂糖, 鹽, 糖

水血300克, 蒜末30克, 蔥花30克, 辣椒末10克, 辣醬1大匙, 醬油1大匙, 砂糖1大匙, 香油1大匙

朝天椒1斤, 蒜仁100公克, 魚露150cc, 醬油50cc, 糖3大匙

豆腐, 蔥花, 蒜末, 韓式辣椒醬, 番茄醬, 蜂蜜, 水, 鹽

沙拉油, 辣椒, 蒜頭, 米酒, 醬油, 冰糖, 鹽巴

豬五花（肉片）, 洋蔥, 蔥段, 蒜末、辣椒, 韓式辣醬, 韓國辣椒粉（粗）, 糖, 米酒, 白芝麻, 蒜末、薑末, 醬油, 味醂

高麗菜, 黑木耳, 蒜末, 蒜蓉辣椒醬, 鹽, 雞粉, 沙拉油

高菜(可用芥菜)....60g, 蒜碎....1顆份, 酒....5cc, 味醂....3cc, 辣椒醬....1/2小匙, 昆布柴魚高湯....30cc

辣椒, 蒜頭, 紅蔥頭, 番茄, 蝦米, 油, 鹽, 糖, 魚露

豬大骨4-5根, 蔥段30克, 薑片30克, 蒜頭30克, 乾辣椒30克, 醬油4大匙, 米酒4大匙, 辣豆瓣1大匙, 胡椒粉1茶匙, 砂糖1大匙

無骨肉雞腿, 杏鮑菇, 紅蘿蔔片, 洋蔥 半顆, 蒜苗, 蒜末, 韓式辣醬 （gochujang), 韓式泡菜 半碗, 醬油, 糖 1大池, 熟白芝麻 少許 （裝飾用，沒有可省略）, 魚露

小黃瓜400克, 蒜末30克, 辣椒20克, 韓式辣醬1大匙, 醬油1大匙, 味醂2大匙, 香油1大匙, 砂糖1大匙, 鹽巴2小匙

豆乾, 紅蘿蔔絲, 蒜香辣醬, 鹽, 蔥末, 油, 味醂

餛飩, 高麗菜 1-2片菜葉, 紅蘿蔔 5片切片, 蔥 1小根, 蒜, 辣椒醬 2匙（可用甜辣醬代替）, 白胡椒 依個人喜好, 香油, 食用水

豬雪, 沾醬材料：, 素蠔油 1 大瓢, 糖 1 /2小匙, 九層塔末, 蒜末, 辣椒末, 香油

櫛瓜, 青椒, 香椿辣椒醬 可替換, 鹽巴 斟酌, 橄欖油, 大蒜 可加