阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/xRYF_aaGr7I這道非常簡單的醬油蒸魚肚，雖然簡單，但真的超級美味喔

比起油煎的虱目魚肚，紅燒的虱目魚肚魚油更為軟嫩，加入蒜苗紅燒，更加提升了虱目魚肚的好滋味！#出國比賽

充分蛋白質，魚肉鮮甜，美味又下飯！#虱目魚 #紅燒虱目魚 #虱目魚肚 #金廚獎 #快煮鍋 #快煮鍋料理 #蒜香 #蒜香紅燒虱目魚 #蒜苗 #yichen料理

這道也可以在中秋烤肉時放上烤肉架用烤的，一樣好吃唷！（我用的虱目魚是一條5斤重的大尾虱目魚，所以料理時間較長，一般市面上的虱目魚肚料理時間會短許多）

虱目魚肚不只好吃，還富含許多兒童成長過程中需要的營養。這道蒸魚肚簡單快速的程度是非常適合職業媽媽下班後十分鐘即可上桌的美味料理。

"虱目魚肚"可說是平實美味的魚種，尤其對生長在台南的歐巴桑，可是一點都不陌生。當然ˊ在料理上變化也非常多喔，今天分享老媽的私房料理方式，煎的金黃香酥的虱目魚肚，在肚內夾上蒜末，不同的層次口感和風味，保證吃了大呼過癮。訣竅提示【匯鮮市集~海鮮專賣】http://www.enjoyfresh.com.tw/【全民愛吃黨粉絲團】http://www.facebook.com/enjoyfresh168歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog

在繁忙與時間緊迫的生活中，料理時間與方法更顯重要，料理一道簡單又快速的粥品也是不錯的選擇；以在地特色的虱目魚肚與當季的蔬菜(蒜苗、高麗菜…等) ，加上昆布海鮮高湯熬煮米飯，米粒吸收飽滿的湯汁，更入味鮮甜，軟嫩的虱目魚肚與蒜苗的香氣，整鍋鮮度爆表，有魚肉、有菜，營養兼具，家常美味粥品也可以這麼輕鬆快速上桌喔!備註:1.本食譜使用的水量是較濃稠的粥品，若喜歡較稀一點的話，可依自己喜歡的濃稠度增加水量。2.因昆布海鮮風味高湯已有鹹度，故無再調味；若需要較鹹者或水量加多者，視需要再加入少許的鹽調味。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

天然的蒜香 搭配酥脆的魚皮 無刺魚肚收服大家的胃歡迎喜愛料理的你來艸田八家食堂記粉絲專頁一起聊料理https://m.facebook.com/sweetdinne

蒜蓉豆豉是百搭調味醬，無論蒸肉、蒸雞、蒸魚皆惹味無窮！訣竅提示蒜蓉豆豉醬不可加太多，否則味道會很咸！更多「閒人廚房簡易烹調」食譜，請瀏覽這網址：http://vvloveme2.blogspot.com.au/

#紅白料理料理中西美味的佳餚蒜頭是非常提味的食材這道蒸魚料理取用蒜頭來提味烹調出鮮甜的蒜香醬汁香氣十足 營養又開味非常適合小孩的營養食譜不用動爐火用電鍋來料理美味的家常料理 快速上桌