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豬展
】料理大全 -
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香滷豬腱肉
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豬腱肉, 水, 蔥段 數段, 薑片, 米酒, 滷包, 蔥 1~2根, 薑片, 蒜頭, 二砂, 醬油, 米酒
棠棠
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南洋肉骨茶豬腱燉湯火鍋
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得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯, 寬冬粉, 高麗菜, 角螺豆皮, 花枝魚漿, 玉米, 青花菜, 新鮮香菇, 胡蘿蔔, 火鍋料, 蔥花, 蒜末
15 分鐘
2人份
鄭恬
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洋蔥滷後腿豬腱肉(老鼠肉)
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後腿豬腱肉, 油, 洋蔥, 蠔油, 醬油, 冰糖, 薑, 肉桂粉, 白胡椒粉, 米酒, 水
May
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豬腱肉燉蘿蔔
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豬腱肉200克, 白蘿蔔300克, 薑絲20克, 蔥花少許, 醬油2大匙, 米酒2大匙, 豆瓣醬1大匙, 砂糖1大匙, 胡椒粉1茶匙
浦維老師的料理廚房
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滷豬腱子 / 家常小菜
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豬前腱子肉, 豆干, 素雞, 水 淹過食材, 老薑片, 油, 滷包, 素蠔油, 白胡椒粉, 辣豆瓣醬
Amy’s Kitchen
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鹽麴烤腱子肉
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腱子肉, 鹽麴, 米酒
May
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🥣蟲草花烏雞花膠豬展湯
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烏雞, 豬展, 蟲草花, 小花膠, 黨參, 乾淮山, 圓肉, 杞子, 陳皮 1角, 蜜棗, 水3公升
2小時30分鐘
6人份
安妮食堂
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肉骨茶山藥蒟蒻豬腱湯(鍋)
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南洋肉骨茶豬腱燉湯, 山藥, 甜玉米 1穗, 紅蘿蔔, 青江菜(或任意青菜), 雪白菇, 蒟蒻, 紅棗, 水, 鹽
20分鐘
4人份
Feng Lin
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猴頭菇栗子豬腱湯
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乾猴頭菇2個, 甘筍1條, 淮山6塊, 栗子半磅, 豬腱半個, 椰棗6粒, 熟芡實1兩, 生熟薏米1兩, 生薑1塊, 水2公升
2小時
5-6人份
貓糧·貓娘
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西洋菜豬展湯
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西洋菜, 豬展, 豬展骨, 雞腳, 粟米, 紅蘿蔔, 栗子, 瑤柱, 陳皮, 南北杏, 蜜棗, 海鹽
2人份
Iris Y
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鮮人參豬腱湯
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鮮人參, 黃芪, 玉米, 豬腱, 陳皮, 紅棗, 蟲草花, 薑
2人份
Iris Y
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佛手瓜甘筍栗子豬腱湯
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2小時30分鐘
4-6人份
貓糧·貓娘
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蒜香五花腱子肉
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90分鐘
6人份
meiling
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湯水篇|豬腦豬腱白胡椒湯 食腦補腦 (附影片)
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豬腦 - 3 個 (96g), 豬腱肉 -, 白胡椒粒 (份量可因個人辛辣程度作出加減) -, 大片薑 -, 清水 -
1 小時
3人份
蝸煮 Small House Cooking
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粟米紅蘿蔔栗子淮山豬展湯
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粟米, 紅蘿蔔, 栗子, 淮山 (幼), 陳腎, 鹽, 豬展, 水, 蜜棗, 南北杏, 陳皮 1角
2小時30分鐘
4人份
安妮食堂
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甜龍筍炒肉 / 家常菜
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甜龍筍, 豬中里肌肉, 蒜頭, 油, 蠔油, 水, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 五香粉, 蠔油, 太白粉
15 分鐘
2人份
Amy’s Kitchen
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開心隨意滷
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豬腱肉2塊, 紅蘿蔔1根, 豆干5塊, 蔥2根, 辣椒2根, 蒜頭4顆, 調味料:, 醬油 2大湯匙(湯匙是指舀湯的湯匙哦), 米酒1大湯匙, 糖1/2湯匙, 素蠔油1/2湯匙, 黑醋1湯匙
1小時30分
2人份
賀淑娟
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氣炸台式豬排
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豬中里肌肉, 地瓜粉, 蠔油, 米酒, 五香粉, 白胡椒粉, 蒜瓣
7分鐘
Amy’s Kitchen
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香油豬腱湯
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豬腱肉....100g, 米酒....1大匙, 高麗菜....2張, 薑片....10g, 香油....1/2小匙, 昆布柴魚高湯....300cc
2人分
sumi
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香菇炖豬腱
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豬腱肉600克, 鮮香菇200克, 蔥1把, 蔥花少許, 辣椒2根, 蒜頭20克, 薑片30克, 醬油20毫升, 紹興酒30毫升, 冰糖30克, 胡椒粉少許
浦維老師的料理廚房
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一鍋到底家常飯菜-蔥爆里肌
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豬中里肌, 青蔥, 蒜瓣, 老薑片, 辣椒, 蠔油, 米酒, 酪梨油, 蠔油, 黑胡椒粒, 白胡椒粉, 玉米粉或太白粉
30分鐘
Amy’s Kitchen
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日式洋蔥炒豬肉
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洋蔥, 豬肉塊[老鼠肉], 日式烤肉醬, 葵花油, 冷水, 白芝麻粒[可加可不加]
30分鐘
3人份
tzu的日常美食手作
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麻油豬湯飯
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20分鐘
Amy’s Kitchen
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家常炒米粉
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埔里水粉 400克/包, 台灣乾香菇, 高麗菜, 紅蘿蔔, 油, 香菜(不喜可省略), 烹大師香菇風味, 油蔥酥, 白胡椒粉, 五香粉, 水, 蠔油
15分鐘
Amy’s Kitchen
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蔥爆里肌炒麵
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豬中里肌肉, 青蔥, 洋蔥, 蒜瓣, 老薑, 辣椒, 油, 麵條, 烹大師香菇風味, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 蠔油
15分鐘
Amy’s Kitchen
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馬鈴薯粉蒸肉
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馬鈴薯, 豬中里肌肉, 五香蒸肉粉, 蠔油或醬油, 米酒, 蒜瓣
Amy’s Kitchen
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一鍋到底家常飯菜-肉排飯
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豬中里肌肉, 玄米油或酪梨油, 蠔油, 蒜瓣, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 米酒, 蠔油, 青花菜, 紅蘿蔔, 鹽
20分鐘
2人
Amy’s Kitchen
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洋蔥胡蘿蔔滷豬腱
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豬腱肉, 胡蘿蔔, 洋蔥, 醬油, 米酒, 蒜頭, 辣椒, 薑
Miller
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蛤仔清燉牛肉麵
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中藥店抓的10元滷包:草果、月桂葉、丁香, 臺灣牛肉老鼠肉部位, 薑, 蔥, 洋蔥, 白蘿蔔1條, 蛤仔一斤, 香菜, 中式麵條, 小白菜
Chi-Yin Yang
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簡單年菜 / 吉祥富貴糖醋里肌
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豬中里肌肉, 白蘿蔔(小), 彩椒(大), 洋蔥(中), 青花菜, 酪梨油, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 孜然粉, 醬油, 太白粉或玉米粉, 天時野櫻莓果醋
20 分鐘
Amy’s Kitchen
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