醬油膏蠔油

彩椒4個顏色各1/2條, 杏鮑菇1條, 鴻禧菇1包, 蒜頭約6粒, 老薑1片, 醬油膏, 醬油, 紅冰糖, 黑麻油

杏鮑菇 5大顆(500g), 小黃瓜, 醬油, 蠔油(醬油膏), 烏醋(五香醋), 糖, 榛果伍仁辣椒醬, 榛果油(頂級), 熟白芝麻

鱈魚菲力, 醬油, 米酒, 香油, 蠔油, 醬油膏, 蔥花

米粉-1包, 花枝丸-隨意-, 大蒜-3瓣-切碎, 香菇-泡熱水再洗洗切片, 冬蝦-一把抓（金勾蝦）, 蛋-2顆打散煎蛋皮, 醬油-1湯匙, 蠔油-1湯匙（或醬油膏）, 烏醋-1湯匙, 泡香菇的水-約800cc, 胡椒粉-適量, 香油-少許

青蒜（蒜苗）3支, 小花枝 2盒 200克, 青花菜 2顆 400克, 紅蘿蔔 1支 100克, 蒜頭, 黃金鵝香油, 北港花生辣醬, 甜味醬油膏, 伍斯特醬, 蠔油1大匙, 冷水30cc

豬五花肉片(薄), 黃豆芽菜, 香菜, 美好花生醬(無糖-顆粒), 醬油膏(或蠔油), 烏醋, 冷開水, 香油, 鹽(視需要)

牛腱肉, 胡蘿蔔, 馬鈴薯, 洋蔥, 番茄, 蒜瓣, 香菜、辣椒, 奶油、義式香料、黑胡椒, 料酒, 番茄醬, 醬油, 蠔油

豬肋排, 蒜瓣, 玄米油或酪梨油, 結球萵苣, 宏基蜂蜜 龍眼蜜, 素蠔油或醬油膏, 米酒, 十三香胡椒鹽

腰內肉排, 鴻喜菇, 蒜瓣, 青蔥, 玄米油或酪梨油, 宏基蜂蜜 龍眼蜜, 白胡椒粉, 五香粉, 黑胡椒粉, 米酒, 素蠔油或醬油膏

豬絞肉(細), 洋蔥（中）0.5顆, 萵苣(生菜), 甜橙(或蕃茄), 起司片, 漢堡包, 雞蛋, 十三香胡椒鹽, 醬油膏或蠔油, 鹽, 太白粉或麵粉, 蕃茄醬

韮菜, 柴魚, 醬汁：, 薑片, 蒜瓣, 蠔油, 醬油膏, 溫水, 麻油

雞里肌肉3條, 芋頭(去皮重), 紅蘿蔔(中), 洋蔥(中), 青蔥(可略), 乾香菇, 紅蔥酥, 白米, 水(含香菇水), 樂朋-黃金鵝香油(原味), 米酒, 鹽

蘑菇, 豬絞肉, 帕馬森起司, 蠔油, 鹽, 白胡椒粉, 醬油膏

豬梅花肉, 青蔥, 皮蛋, 冷凍蘑菇, 蒜瓣, 香菜, 蠔油, 醬油膏, 白芝麻, 鹽, 黑胡椒, 米酒

素雞, 豆干, 小黃瓜, 紅蘿蔔, 蔥, 蒜頭, 砂糖, 鹽, 金弘胡麻油, 日式燒肉醬, 素蠔油, 醬油膏

仿雞腿, 老薑, 辣椒, 蒜仁, 九層塔, 蔥, 黑麻油, 調味料, 醬油膏, 蠔油, 糖, 番茄醬

豬排, 油, 醃料：, 蒜泥, 鳳梨泥, 鹽, 五香粉, 米酒, 蠔油, 醬油膏, 醬油, 白胡椒粉

炸排骨, 小香菇, 白菜, 干貝, 芋頭, 鳥蛋, 炸栗子, 炸蒜頭, 筍片, 雞湯, 鹽, 調味料：

鮮蚵半斤, 蒜苗1支, 蒜頭3瓣, 米酒1大🥄, 醬油膏1🥄, 醬油半🥄, 蠔油半🥄

冬粉, 豬絞肉, 蒜末, 蔥花 20克沙, 沙拉油, 醬油膏, 辣豆瓣, 味精, 黑醋, 香油

雞翅/翅小腿 約13支, 蒜末, 豆腐乳, 米酒, 糖, 醬油, 香菇素蠔油或醬油膏

牛里肌或嫩肩(板腱牛), 巧克力甜椒或紅甜椒, 櫛瓜, 玉米筍, 蒜頭, 蔥, 鹽, 黑胡椒粉, 蔥, 薑, 水 1/4量米杯的量, 鹽

非基改豆干, 蒜瓣, 嫩薑片, 辣椒(不吃辣可去籽), 香菜(不喜可用蔥替代), 素蠔油或醬油膏, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 香油

牛頸脊肉, 啡蘑菇, 洋蔥, 蒜頭, 朝天椒, 生抽, 黃糖, 花雕酒, 粟粉, 醬油膏, 蠔油, 花雕酒

鴨翅, 滷包, 老薑片, 素蠔油或醬油膏, 喀極辣豆瓣醬, 油

小條甜不辣, 高麗菜, 乾辣椒, 蒜頭, 太白粉水, 醬油, 醬油膏1, 素蠔油, 烏醋, 米酒, 水, 糖