【馬鈴薯燉肉】料理大全 - (299) 篇家常食譜與做法

洋蔥, 牛肉薄片, 冰糖, 鹽巴, 水, 進口馬鈴薯, 紅蘿蔔, 味醂, 龜甲萬醬油

洋蔥, 馬鈴薯, 雪花牛, 鰹魚醬油 半碗(約100-200ml), 水 半碗(約100-200ml), 糖

五花肉或梅花肉, 米酒2大🥄, 砂糖1大🥄, 黑醋3大🥄, 醬油, 水

馬鈴薯大顆×1, 紅蘿蔔×1, 洋蔥×1, 豬肉片1盒, 醬油, 米酒, 糖, 胡椒

梅花肉, 洋蔥, 馬鈴薯, 紅蘿蔔 1／2根, 醬油, 味醂, 米酒, 砂糖, 水, 白胡椒粉, 青蔥

馬鈴薯, 洋蔥, 紅蘿蔔 半根, 牛梅花/豬梅花 一盒, 橄欖油, 醬油, 醬油膏, 米酒, 水

肉塊, 馬鈴薯, 胡蘿蔔, 洋蔥, 水, 豬高湯塊, 日本「好侍」中辣咖哩塊, 咖哩粉

馬鈴薯*2, 洋蔥*1/2, 紅蘿蔔*1/3, 牛肉片, 清酒, 糖, 味淋, 雞湯 1罐 or清水

小馬鈴薯, 洋蔥, 紅蘿蔔, 甜豆, 鴻禧菇, 牛肉, 蓮藕片, 味霖, 醬油, 水

五花肉片, 馬鈴薯, 胡蘿蔔, 洋蔥, 乾香菇, 高湯, 醬油, 酒, 砂糖, 沙拉油, 豌豆

雞腿肉（切塊） 約600克, 馬鈴薯2~3顆 約380克, 洋蔥（中型） 一顆, 番茄丁 約1碗, 蒜末 1 or 2大匙, 配菜（燙熟青花椰菜）, Hida即食鮮調番茄醬, 義式綜合香草末, 鹽, 糖, 開水

洋蔥 半顆, 馬鈴薯 三顆（中）, 五花肉 （帶皮豬肉）半條“喜歡肉的可多加”, 醬油（個人喜好喜歡重口味加多一點）, 水（可以蓋過食材的水）, 油（少許）, 薑（5、6薄片）

馬鈴薯 (小), 紅蘿蔔 半條, 洋蔥 半個, 梅花豬肉片, 柴魚片, 水, 醬油, 米酒, 糖

馬鈴薯2小顆, 五花肉片 約12小厚片, 醬油2大匙, 味醂, 料理酒2大匙, 砂糖1大匙

牛腱肉 (可換雞腿肉）, 洋蔥一顆, 紅蘿蔔🥕半條, 馬鈴薯🥔三顆, 醬油4匙, 味霖1匙, 奶油（橄欖油也可）, 味增一匙

梅花豬肉500-600g, 進口洋蔥1顆, 馬鈴薯2小顆, 紅蘿蔔一條, 日本乾海帶8-10g, 二號砂糖3g, 萬家香和風露200cc, 蔬菜粉0.5g, 鹽巴1g

櫻花蝦一湯匙, 水437ml, 牛助條3大條, 減醣醬油2大匙, 白砂糖2湯匙, 米酒2大湯匙, 味霖2大湯匙, 花椰菜1棵, 洋蔥半顆, 馬鈴薯2顆, 青蔥兩把（超愛吃蔥組）, 奶油（超肥我超愛）

五花肉 切塊, 胡蘿蔔 切塊, 馬鈴薯 切塊, 乾香菇 （大）對切, 麵輪, 薑 切片, 辣椒 切斜刀片, 八角, 月桂葉, 油, 鹽, 糖

紅蘿蔔*2, 馬鈴薯*3, 洋蔥半顆, 雞肉300克, 米酒, 醬油, 糖, 味噌, 水

牛腱肉：約450克, 馬鈴薯：約450克, 紅蘿蔔：約300克, 洋蔥：約200克, 醬油：4大匙(60ml), 糖：2大匙(30ml), 味醂：2大匙(30ml), 米酒：2大匙(30ml), 柴魚高湯：400 c.c. (水1000 c.c.+10公克柴魚片), 白胡椒粉：適量

豬肉片, 蒟蒻絲 1小包, 馬鈴薯, 紅蘿蔔, 高湯, 味醂, 醬油, 米酒, 砂糖 半匙

全聯買的胛心肉, 馬鈴薯, 洋蔥, 紅蘿蔔, 橄欖油, 醬油, 醋, 米酒, 冰糖, 水

去骨雞腿一支, 馬鈴薯兩顆, 紅蘿蔔一條, 調味, 醬油1.5茶匙, 味醂1.5茶匙, 米酒1茶匙, 二砂0.5茶匙, 水300cc

梅花肉, 馬鈴薯 兩顆, 紅蘿蔔 半顆, 洋 蔥 一顆, 蒜頭 兩瓣, 水, 醬油, 燒酒, 味琳

豬脥心肉100元, 馬鈴薯3顆, 洋蔥半顆, 蔥3支, 醬油70cc, 味霖70cc

馬鈴薯1顆，滾刀切塊。, 紅蘿蔔半條，滾刀切塊。, 洋蔥1顆，切絲。, 蔥2條，切花。, 日式醬油6匙, 味霖2匙, 糖，適量, 水1500～2000c.c, 五花肉片1盒, 油，一大匙。, 七味粉，適量。

▛食材▟, ➥豬肉⋯⋯⋯⋯⋯1大塊, ➥馬鈴薯⋯⋯⋯⋯2顆, ➥紅蘿蔔⋯⋯⋯⋯1根, ➥洋蔥⋯⋯⋯⋯⋯1顆, ➥蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯2~3粒, ➥青蔥⋯⋯⋯⋯⋯1根, ➥醬油⋯⋯⋯⋯⋯適量 (炒色用), ➥鰹魚醬油⋯⋯⋯約5大匙, ➥味醂⋯⋯⋯⋯⋯約2.5大匙, ➥米酒⋯⋯⋯⋯⋯約2.5大匙, ➥砂糖⋯⋯⋯⋯⋯1茶匙

豬五花肉片300克, 馬鈴薯2顆, 紅蘿蔔一條, 鴻禧菇一包, 蒟蒻丸一包, 鰹魚醬油露3大匙、醬油1小匙, 鹽1小匙、甜菊糖兩小匙

馬鈴薯, 紅蘿蔔, 洋蔥, 豬肉, 咖哩粉, 白砂糖, 黑胡椒粉, 醬油, 水

馬鈴薯, 紅蘿蔔, 洋蔥, 高湯塊, 水, 豬肉片, 蒟蒻絲, 醬油, 糖, 米酒, 味霖