藍藍的-馬鈴薯燉肉

好多蔬菜的燉肉，搭配一碗五穀飯就超好下飯，也好省時間，算懶人料理吧😂重點是每一口都有醬油的香氣 好棒💕

這個馬鈴薯燉肉是參考Masa老師的食譜，落蓋真的是非常的棒，大家做燉物的時候都可以試試看！會非常軟嫩入味唷(๑´ڡ`๑) #Cookpad線上課程作業 #馬鈴薯 #牛五花 #日式料理 #家常菜 #紅蘿蔔

做這道菜時我會改用豬肉，台灣的豬肉品質穩定也容易取得，辛香料的部分則以紅蔥和蔥白來代替偏甜的洋蔥，這道改良版的馬鈴薯燉肉真的非常好吃，更多食譜關鍵請看：http://zezecook.com/4026/nikujaga/

在家做道日本料理店有一點不便宜的馬鈴薯燉肉，花一點時間慢火燉煮看到家人飽食後的滿意笑容，何樂不為呢?真妮4的料理筆記 : https://jennifer4.com/category/cooking/真妮4的影音實作 : https://youtu.be/NgxsxDiLGGM

自己隨意煮的一道菜，大人小孩都會很願意吃下平時不愛的蔬菜喔！

騙小孩吃飯飯的料理🤫湯頭十分濃醇香 超下飯❤️

歡迎留言分享你做的結果～#Cookpad廚藝賞2019

這食譜湯汁較少，喜歡有湯汁的可以增加調味料份量，比例不變可改用壓力鍋，翻炒完畢後用壓力鍋代替小火燜煮

下飯料理！鬆鬆綿綿馬鈴薯燉梅花肉片！梅花肉片我請攤商切薄片較易入味，蓋上鋁箔紙代替鍋蓋是讓食材更入味！馬鈴薯先泡水是煮時較不會散掉！

簡單的日式煮法，單吃或配飯都很不錯😋也可以加一些蒟蒻一起燉煮喔！

#愛分享

壽喜燒的味道，鹹鹹甜甜，馬鈴薯QQ的~#Cookpad食譜書

我愛吃馬鈴薯，但先生不愛，希望煮好吃的料理讓先生也愛上它。食譜參考自"Carol自在生活"。訣竅提示若喜歡綿密口感的馬鈴薯，步驟5時可以多悶煮一點時間，會更入味喔！食後感想馬鈴薯入口即化，超綿密的，先生吃了也說：馬鈴薯好好吃耶。算是道日式料理，很下飯卻不油膩唷！

#金廚獎

#紅白料理鬆軟的馬鈴薯、香甜的醬汁與肉塊大人小孩都喜歡的家常常備菜也可加入紅蘿蔔和蒟蒻絲

無需過多的調味，輕鬆簡單。

🥘放置隔夜加熱吃味道更香，適合吃好幾餐搭配

#好料日記

喜歡吃馬鈴薯但想要有更多變化, 發現了這道日本家常料理, 常常看到很多雜誌說這是日本女性必學的家常菜之一, 動手做做看發現也不難喔！訣竅提示泡過冷水的馬鈴薯可去除表面澱粉, 煮起來的湯汁會乾淨許多, 原始菜單是在快完成時加入蒟蒻, 但因為買不到蒟蒻所以用洋菇代替, 沒想到口感也是一級棒！食後感想湯汁很下飯！因為裡面有馬鈴薯了, 直接當主食也是可以喔, 搭配味增湯就是完整的日式套餐！

超級方便的電鍋菜，帶便當的營養料理

馬鈴薯鬆綿, 梅花肉軟嫩, 煮好一鍋, 單吃或是淋些湯汁拌飯, 營養又美味~^^

小孩指定菜｛馬鈴薯燉肉｝，馬鈴薯鬆鬆軟軟、鹹鹹甜甜大人小孩都很愛，更是日本票選的女友必學料理~簡單非常容易上手~歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示<火星碎碎念>1.胡蘿蔔需要更多時間燉煮，所以切塊大小，可比馬鈴薯稍小一點2.調味料可依自己口味調整，味醂已帶有甜味，就不再加糖了

#有肉有菜

#美味魔法清冰箱的概念，拜拜煮熟的五花肉常常滯銷...加紅蘿蔔，馬鈴薯一起燉....就變成美味的馬鈴薯燉肉用新鮮五花肉也可以喔！

可當主食也可當配菜，接受度大的菜色