鴨肉電鍋

鴨肉 半隻, 酸菜 半顆, 酸菜葉, 薑片, 麻油, 食用油, 米酒, 鹽巴, 白胡椒粉, 蒜苗 半根

鴨肉500公克, 苦瓜一條350公克, 嫩姜一段20公克, ㊙️蘋果200公克（剩下發黃的）, 飲用水1300cc, 米酒300cc, 鹽巴1大匙

鴨肉900公克, 苦瓜一條450公克, 老姜一段40公克, 鴨肉丸200公克, 飲用水1300cc, 米酒300cc, 鹽巴1大匙

鴨腿, 鹽, 迷迭香 1 撮, 月桂葉, 花椒粒, 義大利綜合香料, 孜然粉, 黑胡椒粗粒, 龜甲萬醬油, 糖, 米酒, 油封材料：

鴨肉少許, 香菇少許, 蘿蔔少許

鴨胸, 長糯米 1 斤（約量米杯4.5杯）, 老薑, 麻油 半碗, 乾香菇, 油蔥酥, 米酒 約2杯7分滿量米杯, 高湯或水 1杯量米杯, 雞粉, 胡椒鹽 灑3-4下, 醬油

鴨腿一隻, 有葉子的酸菜約1碗, 薑適量, 米酒100cc, 鹽1小匙（注意酸菜本身的鹹味), 飲用水1600cc

鴨胸肉 2片(每片約330g), 蒜味胡椒鹽 2小匙(每片1小匙), 甜橙, 紅酒, 鹽巴, 現磨黑胡椒, 蜂蜜

鴨肉半隻, 醬油30, 蒜粉少許

小雞腿6隻, 鴨肉丸21顆, 醬油20cc

鴨肉半隻, 米酒少許, 薑少許, 葱少許, 蒜頭少許, 鹽巴少許, 醬油20

半隻 鴨肉, 網油

土番鴨1隻, 櫻桃鴨胸6副, 人蔘山藥1斤, 日本山藥半斤, 雞架, 鴨架1副, 沙蔘1兩, 玉竹1兩, 干貝2T, 中姜1塊, 青花椒1t, 米酒

鴨肉280, 青江菜250, 紅蘿蔔絲50公克, 雞蛋240公克(約4粒), 黑木耳80公克, 濕香菇80公克, 乾米粉200公克, 金針菇80公克, 薑絲10公克, 調味料：七味粉少許

鴨肉 半隻, 薑, 水, 米酒, 藥膳包

煙鴨胸, 藜麥, 罐頭紅腰豆, 甘筍, 橄欖油, 檸檬汁, 蜂蜜, 黑醋, 鹽, 黑胡椒粉

櫻桃鴨腿2支, 冬瓜1塊、嫩薑1小塊, 紅棗8顆、北海道乾干貝1小把, 讚岐烏龍麵數小把, 米酒20ml

鴨肉半隻, 蔥2支, 薑1塊, 醬油2大匙, 糖1小匙, 鹽巴1小匙, 米酒少許, 水兩大碗（蓋過鴨肉的量）

鴨肉1200公克, 十全藥膳包1包, 米酒1瓶600cc, 飲用水600cc

食材:, 鴨肉, 辣椒, 薑, 調味料:, 炒手, 黑醋

鴨肉 半隻, 酸菜心 半顆, 薑, 蔥花, 冬粉, 米酒, 鹽、白胡椒粉

鴨胸, 鹽, 黑胡椒粉, 羅漢果糖, 義大利香料橄欖油

鴨腿肉ㄧ個（或雞腿肉）, 大白菜四到五葉

滾水一鍋（川燙鴨子用）, 全鴨一隻（鴨腿或剁塊鴨肉亦可）, 新和春當歸鴨藥膳包1包, 薑片4-5片, 米酒2大匙, 水2000CC (約8杯), 枸杞一小把（可省略）, 鹽少許, 紅麵線適量, 薑絲少許, 醬油少許, 蒜末少許