簡單利用冰箱內現有的食材，煮一鍋米粉湯，起鍋前加入肉燥或蔥油，灑上芹菜珠與蔥花，輕輕鬆鬆的解決一餐，不只經濟實惠，而且營養美味。訣竅提示※ 米粉可以事先用水煮軟或是用熱開水泡軟，降溫瀝乾水分冰存在冷藏庫備用，這樣可以減少烹煮時間。※ 若是家中沒有肉燥或蔥油，可以用肉醬或油蔥酥替代。部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/427502729粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

由於家裡很少使用紅蔥頭煮菜，所以沒有為了這道菜而特定買紅蔥頭，但使用紅蔥醬來代替，味道也是一樣不錯喔#金廚獎

這是爸爸傳授給我的第一道料理『去骨鴨肉米粉湯』熱呼呼鴨肉米粉湯撒上白胡椒後，喝一口微辣清爽鮮美的鴨肉湯再一口帶有鴨油香的米粉及嫩薑，最後來一片鮮嫩的鴨腿肉實在是太。好。吃。了 ！快學起來吧～📍Facebook ：https://www.facebook.com/bellalunachen/📍Instagram：https://www.instagram.com/bellalunachen/📍詳細內文：http://bella0701.pixnet.net/blog/post/459316822

最近雨下個不停，濕濕冷冷的很討厭。通常這樣的天氣都會想讓我喝熱湯。暖暖的湯，搭配蔬菜多多的料，再加上Q軟的米粉，很是滿足。之前分享過用純米混合芋頭泥所做的炒芋頭米粉。今天來分享一樣是100%純米混合菠菜汁所做的菠菜米粉所做的米粉湯吧~更多步驟圖片網誌版:http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/114221999力力隨意煮粉絲團:https://www.facebook.com/liliscooking

料多實在的炒米粉其實很簡單又美味，一次炒多一些加熱後依然好吃，食材可依自己的喜好增減，加入花枝、蝦仁便能成為三鮮米粉也很好吃喔!!加點辣椒更提味!!外面賣的炒米分通常較油，自己做能控制油量增加蔬菜量更為健康。#Cookpad2019廚藝賞

#好料日記

炒米粉是台灣典型的小吃之一，Q彈的米粉搭配著什錦蔬菜與肉類、海鮮一起拌炒，是一道老少咸宜的大眾餐點。訣竅提示部落格http://smooth0727.pixnet.net/blog/post/410636401粉絲專頁https://www.facebook.com/gichi.smooth

夏日炎炎利用絲瓜降肝火熱，清淡甜美湯頭不讓身體造成負擔。For我瑜伽先生🫅🫅

看似簡單的炒米粉常常拿捏不準不是炒過軟ˊ要不就太乾嗎?提供分享老媽的秘訣1包市售米粉搭配3米杯水量......這可是我老媽傳授的黃金比例喔~炒出來的米粉軟硬適中不軟不硬剛剛好喜歡的趕緊嘗試做做看哦~~

#公益食譜 利用剩下醃燻鴨肉，因為多吃鴨肉補血功效，菇類含多醣體，黑木耳顧清血，米粉要燙軟才容易消化。

有什麼食材就炒什麼，愛吃好吃喜歡就好~隨興一點吧~因本人喜好輕爽濕潤一點的炒米粉口感，所以如果您也喜歡就試煮看看吧！