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核桃包
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高筋麵粉, 糖, 鹽, 速發酵母, 水, 無鹽奶油, 核桃
斑馬太太
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蜂蜜優格手撕麵包
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高筋麵粉, 無糖原味優格, 牛奶, 水, 蜂蜜, 鹽, 無鹽奶油, 酵母粉, 蜂蜜, 牛奶
Abby
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【我的麵包】免揉免麵包機歐式托斯肯綜合香料麵包
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高筋麵粉, 酵母, 白糖, 温水(90度F=32度C), 塩, 橄欖油, Trader joe's綜合乾香料
3小時
10人份
美國番媽
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珍珠紅茶奶酥貝果
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高筋麵粉, 細砂糖, 鹽, 牛奶, 水, 紅玉茶葉粉, 無鹽奶油, 酵母粉, 無鹽奶油, 純糖粉, 蛋液, 奶粉
8人份
Abby
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奶油餐包 バターロール(麵包機)
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3小時
12個
懶女人
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義式茄汁杏鮑菇批薩餃
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[麵團] 高筋麵粉800g, [麵團] 中筋麵粉200g, [麵團] 酵母1大匙, [麵團] 砂糖2大匙, [麵團] 海鹽, [麵團] 冷水, 內饀, 義大利式蕃茄醬汁, 起司絲160克, 炒杏鮑菇, (表面) extra virgin 橄欖油 適量 (至少16大匙以上), (手粉)墨西哥粗玉米粉
1小時30分
16人份
Justina賈斯汀娜
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[麵包機]蜂蜜全麥吐司
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10分鐘+4小時46分鐘
一斤
Wety Huang
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蜂蜜藍莓麵包
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水手牌特級強力粉(高筋), 水, 蜂蜜, 快速酵母粉, 鹽, 液體油, 冷凍藍莓
15 分鐘
Amy’s Kitchen
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港式菠蘿包
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高筋麵粉, 水, 牛奶, 羅漢果糖, 蛋, 煉奶, 酵母, 牛油, 低筋麵粉, 糖, 牛油, 豬油
3小時
8個
Celia
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水合法 奶油乳酪皇冠麵包 麵包機攪拌&發酵 氣炸烤箱版
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高筋麵粉, 砂糖, 牛奶, 酵母, 鹽, 奶油, 奶油乳酪, 糖粉
Chen LI
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南瓜貝果 麵包機攪拌&發酵 氣炸烤箱版
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牛奶, 南瓜, 砂糖, 鹽, 高筋麵粉, 酵母, 蜂蜜, 水
Chen LI
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手撕南瓜饅頭 麵包機揉麵&發酵
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牛奶, 南瓜, 鹽, 砂糖, 無鹽奶油, 高筋麵粉, 低筋麵粉, 酵母
Chen LI
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今天想怎麼做?
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麵包機
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芒果貝果 麵包機攪拌 氣炸烤箱版
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牛奶, 芒果丁54g, 砂糖, 鹽, 高筋麵粉, 酵母, 蜂蜜, 水
Chen LI
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蔥花烏龍麵(麵包機自製烏龍麵)
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中筋麵粉, 溫水, 鹽 5g (原食譜太鹹,已減鹽), 太白粉 少許 桿麵用, 市售濃縮鰹魚醬油 50c.c (每種品牌稀釋比例不同,自行依口味調整), 沸水, 蔥花, 七味粉
3人份
懶女人
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葡萄乾鮮奶吐司(麵包機)
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4小時40分
懶女人
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寵物鮮食 黑芝麻饅頭
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中筋麵粉, 黑芝麻粉, 水, 無鹽奶油, 速發酵母粉
4顆
Chen LI
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米刈包
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香菜, 花生粉或黑芝麻粉, 【米刈包外皮】, 中筋麵粉, 蓬萊米粉, 在來米粉, 乾酵母, 鹽, 糖, 水, 【滷五花肉】, 五花肉條
2小時
4人份
胖仙女
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高纖黃金亞麻籽吐司🍞麵包機版本
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高筋麵粉, 黃金亞麻籽, 燕麥麩皮, 速發酵母, 無糖優酪乳, 冷開水, 無鹽奶油, 糖, 蛋黃液, 黑白芝麻粒, 黑裸麥片
黃獅虎
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麵包機一鍵到底 超軟土司之新手可做
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五小時
約半條土司
Nico Kuo
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墨西哥奶油麵包
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高筋麵粉, 牛奶, 酵母粉, 高筋麵粉, 砂糖, 鹽, 奶粉, 水, 無鹽奶油, 酵母粉, 液種 全部, 無鹽奶油 5gx12
Abby
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花生醬朱古力麵包 (少人份量&麵包機)
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2-3小時
3人份
小雲烘焙
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迷你花生醬卷
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高筋麵粉, 牛奶, 羅漢果糖, 鹽, 酵母, 牛油, 花生醬
3小時
12個
Celia
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自製英式馬芬堡
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高筋麵粉, 低筋麵粉, 速發即溶乾酵母, 鹽, 細白砂糖, 冰水, 全蛋一顆(帶殼) 約58~60克, Lé Vera經典奧勒岡榛果油, 全麥麵粉(沾裹用) 約3大匙
3小時
6個
我的廚房新花樣
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虎皮貝果
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高筋麵粉, 蜂蜜, 鹽, 水, 無鹽奶油, 酵母粉, 在來米粉, 水, 砂糖, 植物油或液態奶油, 酵母粉, 水
12人份
Abby
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千層奶油麵包
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高筋麵粉, 砂糖, 鹽, 牛奶, 無鹽奶油, 酵母粉, 無鹽奶油, 無鹽奶油
12人份
Abby
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德國聖誕節史多倫麵包--Stollen
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高筋麵粉, 低筋麵粉, 速發乾酵母3小匙, 細砂糖三大匙, 全蛋三個, 冷水, 海鹽一小匙, 無鹽奶油70克, 無糖可可粉 兩大匙 [可省略], 酒漬果乾, 已烘培核桃
60分鐘
4人份
Justina賈斯汀娜
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蘋果鳳梨果醬(麵包機版)
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鳳梨350克, 鳳梨芯200克, 蘋果200克, 檸檬汁20克, 黃糖200克
4小時
5小瓶
Celia
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古早味白芝麻糖酥餅
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(裝飾用) 白芝麻, (裝飾用) 噴水適量, 中筋麵粉, 細砂糖, 無鹽奶油, 熱開水, 海鹽, 低筋麵粉 160克清水 20克, 葵花油, 細砂糖, 麥芽糖粉, 冷水
1小時
15人份
Justina賈斯汀娜
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湯種牛奶吐司
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高筋麵粉, 水, 湯種, 高筋麵粉, 牛奶, 羅漢果糖, 鹽, 酵母, 牛油
2小時
1個
Celia
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湯種吐司(麵包機)
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3小時
3人份
味蕾小廚娘
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