【荔枝培根捲】水果入菜，最適合炎炎夏日甜美的荔枝，和鹹香的培根，完美結合影音食譜:https://youtube.com/shorts/WAllpju6F_k?feature=share#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約3-4食用💰總共約120元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

超簡單的三項食材(培根+洋蔥+青蔥)包裹捲起，不需任何的調味，小火煎熟，即能輕鬆美味上桌。 

—蔥抓餅先煎好花椰菜過滾水炒洋菇洋蔥加奶油吐司進烤箱5分鐘旁邊放煙燻香腸吐司微焦時上面放奶油煎培根 香腸劃刀上煎鍋煎蛋用圓形器具打兩顆加一點鹽巴胡椒義大利香料粉把洋菇些許跟培根包進抓餅裡捲起切半，起鍋，香腸加黃芥末醬，蛋最後擺上，完成。#艾倫煮

培根是做西餐常常會用到的材料. 豆腐則是中餐常常使用的食材.把這兩種做結合, 來個中西合併. 竟然蹦出意想不到的火花.而且超簡單兩步驟, 五分鐘就可以輕鬆上菜喔!!訣竅提示** 豆腐切1公分厚度搭配培根的鹹度是剛剛好(這是經過我多次實驗的心得喔)切太厚的話, 就要另外用鹽巴調味. 切太薄, 會顯得培根的份量有點多, 吃了容易膩口** 吃的時候可以搭配甜辣醬. 好味呀!!!

捲好的培根魚以牙籤固定避免入油鍋爆開, 沾上片栗粉後，待5分鐘反潮, 粉會黏得較緊實。

培根+玉米筍+洋蔥+紅蘿蔔包裹捲起，小火煎熟；即能嚐到培根的香，玉米筍的脆口，洋蔥與紅蘿蔔的清甜，在口腔中培根與蔬菜融合的恰到好處，清爽不油膩，好美味！ 

訣竅提示1.沒有蒜的話，可以在直接把蔥段捲入培根裡面2.喜歡吃奶油的，可以直接用奶油煎培根喔~

#食堂好料看到Cookpad廚友Meiling Huang培根干貝卷，想到家裡兩樣食財都有，午餐就吃培根干貝卷，忘了要拿捏每家烤箱溫度直接用華氏375度(190 C)，成品稍微烤蕉，但還是一樣美味。

2樣食材簡單步驟就能完成派對小點心番茄酸甜滋味融合培根肉汁少了油膩多了清爽一口吃下超Juicy~

參考深夜食堂番茄豬肉捲的變化版《番茄培根捲》，很適合小酌的一道簡單料理。一鍋到底！一試上手！最新食譜請上《188懶人料理》粉絲團，跟著Toby一起來作菜!! http://goo.gl/oO5bTF訣竅提示1.培根可以選用低鹽的，煙燻加工的食品，酌量少食就好。如果用五花肉片或梅花肉片，煎之前先用鹽、黑胡椒醃一下，味道應該更清爽!2.用平底鍋小火慢煎，或是用烤箱烤也可以。

簡單的培根捲，能表現營養均衡，健康美味。吃得出時蔬的鮮、豆腐的嫩、培根的肉馨香；更重要的是能與橄欖油相溶合搭配。橄欖油的清香顯現出來。食後感想簡單的培根捲，能表現營養均衡，健康美味。吃得出時蔬的鮮、豆腐的嫩、培根的肉馨香；更重要的是能與橄欖油相溶合搭配。橄欖油的清香顯現出來。

將玉米筍川燙熟了再捲上煙燻培根片，放入鍋中煎熟，讓甜美的玉米筍也帶上了培根的香氣，肉肉與蔬菜同時都可以吃得到，老爺與少爺吃得可喜愛了。這回在肉品店買的培根，價格要比在超市買的便宜許多，買回來後分裝保存，這樣用起來就方便多了。培根蔬菜捲可以用玉米筍，可以改以四季豆、紅蘿蔔或是杏鮑菇，搭配起來都非常合適。若是不愛培根片，也可以改以里肌肉片，甚至是火鍋肉片都行，不過那就得先調味再將蔬菜捲起。訣竅提示※因煙燻培根本身帶有鹹味，故不必再另外調味。 歡迎加入我的粉絲頁：美麗人妻的543小廚＊Selina Wuhttps://www.facebook.com/selina92534/