【Mon 小資特餐】 漢堡排便當

用水煮鮪魚罐頭替代豬絞肉再加上富含植物性蛋白的板豆腐吃起來滿滿飽足感再配上一些清炒小菜就是一道完美減脂便當了!!R-Lin

加了豆腐增量的漢堡減少肉類多加了營養的大豆類除了健康也是一道省錢的料理呢算是很方便又受歡迎的常備菜若要變化也能改成醬燒或是做成咖哩料理

做飯剩餘的食材轉變為這次清冰箱主題的菜色。不產生剩食困擾，也讓冰箱挪出空間，惜福與節約就是這次主題的意涵吧。同時飽足感也是滿滿喔配料-「清炒牛蒡絲」食譜參照上一篇：https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12272464-%E6%9A%AE%E6%98%A5%E8%94%AC%E9%A3%9F%E8%8A%8B%E6%8D%B2%E4%BE%BF%E7%95%B6%E5%81%A5%E5%BA%B7%E8%94%AC%E9%A3%9F%E4%B8%BB%E9%A1%8C%E4%BE%BF%E7%95%B6?via=search_home_draft_recipes#金廚獎 #食尚便當

#懶人便當菜第二週 （一鍋搞定一個便當）

這樣做出來的漢堡肉富含肉汁,當早餐或帶便當都很適合. 

繼上個月做這個漢堡排之後，老公再次要求想吃韓式漢堡排。這一次有把食材的份量紀錄下來，因為加了豆腐，所以不會很油膩反而很鮮嫩。***歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm看更多Blog: https://hawaiianlifediary.com/Facebook https://www.facebook.com/cathysaromanote

久違的便當（暑假忙著考試都沒怎麼下廚，最近剛開學雜事又稍多，終於有一天的假日可以重溫一下手感）

好吃的迷迭香草漢堡肉，可以是便當菜，可以單搭生菜沙拉，可以夾饅頭，也可以配土司唷，簡單好料理，不用瓦斯爐喔。

自製的鯛魚排，佐以咖哩粉調味，嚐起來帶有淡淡地香料味，搭配上喜愛的配菜，美味元氣便當完成！

杏鮑菇加入漢堡排後就不用擔心漢堡肉吃起來乾乾柴柴的杏鮑菇同時也增加了甜味吃起來跟一般漢堡排相當不一樣唷-R.L.影片在這->https://youtu.be/9j6TLc9UaKQ

#小資女愛德林の食譜故事集每周一分享20分鐘就可以完成的小資女健康便當食譜，和每天午休時間萬不得已要面對的選擇障礙感動含淚說再見～把Monday Blue都丟進食材裡煮光光，隔天微波爐叮叮叮一下就上菜本周分享：20分鐘速速決 蝦仁炒飯便當

#小資女愛德林の食譜故事集每周一分享20分鐘就可以完成的小資女健康便當食譜，和每天午休時間萬不得已要面對的選擇障礙感動含淚說再見～把Monday Blue都丟進食材裡煮光光，隔天微波爐叮叮叮一下就上菜本周分享：20分鐘速速決 味噌雜燴五穀米便當

#小資女愛德林の食譜故事集每周一分享20分鐘就可以完成的小資女健康便當食譜，和每天午休時間萬不得已要面對的選擇障礙感動含淚說再見～把Monday Blue都丟進食材裡煮光光，隔天微波爐叮叮叮一下就上菜本周分享：20分鐘速速決 高麗菜炒飯便當

漢堡排是一種很好騙小朋友吃蔬菜的料理做娘的可以偷偷將紅蘿蔔末或是其他蔬菜偷偷混入小朋友們絕對吃不出來唷!訣竅提示家中有烤箱的朋友也可以完成第4步驟後將漢保排移入烤箱以220度烤約10分鍾即可完整的食譜請上~Milky的輕鬆自在過生活~http://landwawa.blogspot.com/2015/07/blog-post.html 

#好料日記#板豆腐#黃豆屋的板豆腐#超好吃#照片中的秋葵是剛好有燙秋葵來吃#忍不住擺盤一下

準備明天的便當菜，雞肉絕對不能少，豆腐也不要缺席，再來個綠色搭配，好像還需要吃個蛋補充營養，那蛋就隱藏在高麗菜煎裡吧，這是一份可以快速完成的便當菜。（有雞肉，有蛋，有豆腐，有油脂，有青菜～這是小資的樂活餐點）

#清爽不油膩#小學生早餐

自製爆汁漢堡肉排，想多厚就多厚！#紅白料理更多食譜YouTube🔍：紀的要吃飯https://youtube.com/channel/UCROi5lB1qAyRxH6EZDA2a8g

漢堡排是在日本很常見的「洋食」，在許多餐廳都會有的料理，正常的做法需要加入泡過牛奶的麵包粉，洋蔥也必須先炒過放涼，阿銘師採取最簡單的方式，連調味都是最簡單的。https://www.facebook.com/5-齡爸煮-115624839890329/

ハンバーグ "hanbāgu"(漢堡排)，在日劇中時常出現。影片中的母親常常與兒子出門回家的路上說"今天晚上吃hanbāgu吧"，小男孩會開心地點頭說"恩"。是一個很日式的洋食。在肉餡中加入嫩豆腐，能夠降低油脂含量，增加軟嫩口感，還有為這道洋食增添一點東洋風。只有牛肉製成的肉餅才稱之為漢堡，其他肉類的都稱之為三明治，大家在點餐的時候，不要誤會唷!!食後感想一次多作一些，用鋁箔一片一片包好放在保鮮袋中冰於冷凍庫，放個一個月應該是不會壞啦，下次要吃就很方便啦!!!

第一次手作漢堡肉就上手 好吃到連挑嘴的小孩都不用催 一下子就吃光光 真的太有成就感了

大部分的漢堡排食譜會用麵粉，可以增加肉排的筋性，但是無麩質的話用米穀粉也可以，只是要拍打久一點。一次做好大量冰冷凍的話，就成為無麩質準備便當的好夥伴了呦！

家裡買了牛蒡，不知道要怎麼用完，手邊有絞肉、豆腐，乾脆就做成豆腐排加進去吧；）

偶爾想來點肉料理 尤其是漢堡排最受小朋友喜愛了~ 今天要做的是清爽無負擔的豆腐漢堡排 既有討喜的外型、大口吃肉的快感 還吃得到一些豆腐的清香唷~ 更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen訣竅提示更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen 樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog食後感想撒上一些蔥花就很好吃了~ 口味較重的朋友可以自行添加番茄醬或蠔油！

減脂期間，可以利用休假日，自己製作低脂漢堡排，滿足一下想吃漢堡的慾望🥰食譜參考：MASA 料理ABC減肥食譜：豆腐漢堡肉https://youtu.be/r6mumuJcSFo

低醣的漢堡排，參考娜塔老師的食譜，非常適合正在減醣的人食用食譜參考：https://www.youtube.com/watch?v=ch_6s7HdM_E#食譜賓果

當媽媽真辛苦！老是要去想新食譜，為了小孩愛吃，連不喜歡吃漢堡的我，也來做漢堡肉排了，小孩超愛的，當早餐及帶便當都挺不錯的！吃不完的還能冷凍起來保存，隨時隨地都可以料理，方便又美味！歡迎參觀我的部落格:https://www.pixnet.net/blog/profile/chunhsia

一次做好備用冷凍，前一晚拿出來退冰，晚上煎一下，10分鐘可以開飯。燙個花椰菜，一樣蘸肉排的醬料，配上白飯，就是美好的一餐。

這個日式漢堡排是兒子們最喜歡的料理之一。經過多年訓練，已經能在40分鐘內做完1公斤絞肉的份量。如果要包起司，我每一個只有用1/4片的起司，然後折的很小塊塞入，才不會煎的時候溢出。

#Cookpad食譜書