今天～第一次買生肉用氣炸鍋來烤！我是照著阿曼達的書 ” 手殘也能變大廚 快速少油料理秘技 “ 第86頁下去學習的；這道菜名光聽就很可口，更何況有美麗的美食照在旁誘惑著，所以～想讓午餐變的更有幸福感和滿足，就動手下去做了＾＿＾！！ps:剛剛有偷吃一下，有點脆度的皮，配著鮮嫩的肉，還有醬汁的調味，真的很好吃，不得不佩服阿曼達發明的 “ 二段式～三段式加熱法 ” ；想到明天的中餐主菜是這個，不由自主的感到開心，我想這就是心靈滿足的小確幸了～真的衷心的感謝阿曼達的創意與創新，那不單單的是菜單，而是～那是一種對美食的堅持與對美食創作的熱情。家裡有氣炸鍋，想改變料理方式，可參考阿曼達的新書 ” 手殘也能變大廚 快速少油料理秘技 “ 。再加上~阿曼達出書的活動,讓我也有興趣參予,所以~參考她的食譜,做暸些改變,造就了這個作品希望有興趣的朋友們,可以買它的書好好的鍛鍊做菜的功夫吧!!參考阿曼達原創網址： http://icook.tw/recipes/42478阿曼達書名內容網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270972927%20訣竅提示1) 氣炸鍋種類眾多,烤出來的成品因"機"而異,設定烘烤的時間與溫度僅供參考食後感想外皮烤的口感,撘配著肉的嫩與多汁,還有醬料的甜與香料的味,真的好好吃捏!!

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/g3k2YV-7JI8Blog 圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/honey-chicken-drumsticks如果你沒有氣炸鍋，也可以用烤箱，溫度跟時間可能需要再調整一下。這個食譜非常簡單，醃肉的時間也不用太長，而且完全使用氣炸鍋，所以在氣炸鍋在工作的同時還可以準備其他的菜色，這樣子蜜汁雞腿完成的時候，其他菜色也能一起上桌～

#Cookpad廚藝賞2019因為在網路上被氣炸鍋燒到，所以向同學借來滅個火，殊不知約燒越大哈哈#脆皮雞 #氣炸鍋 #烤雞

家裡現烤的雞腿自調喜好，不會過甜也不會過鹹，很juicy😄#氣炸鍋

烤雞建議可以使用肉雞這樣容易咬肉質避免過硬

剛敗一台氣炸鍋 ，在網上不斷的查詢烤雞翅的食譜（本宮的手藝太差了）試做的成績還不錯，賣像還行，味道也很可口。 成功啊！

孩子們超愛吃美式炭烤雞翅，現在的食安問題...就不多說了~為了他們，開始嘗試買些新鮮食材自己簡單做~發現，其實很簡單也很省時歐~這次特別選了一盒新鮮黃金土雞翅(放山雞)，與孩子一起DIY做炭烤雞翅醃漬醬料，我們一邊幫雞翅按摩，一邊調料，一邊聊天~從DIY到等待燒烤、氣炸、享受食物..整過程中能明顯感受到孩子們的歡樂、滿足與成就感~! PS''燒烤、氣炸都很方便簡易歐~      此次是用氣炸鍋料理歐~

職業媽媽的偷懶料理#花花老師

當疫情遇上颱風唯有烤雞能暖心

#金廚獎 #氣炸鍋 #雞腿