料理步驟
- 1
洋蔥切小丁,蒜頭磨泥
- 2
奶油、蒜末、洋蔥丁小火炒香,加黑胡椒碎粒
- 3
拌炒加醬油、醬油膏、米酒、水、番茄醬,拌勻煮滾。一茶匙玉米粉加一大匙水調勻。
- 4
邊攪拌變勾芡,煮滾加入一大匙烏醋拌勻就好了。味道鮮甜度因每家用的品牌味道不同,請自行拿捏斟酌。 (喜歡洋蔥可以放多點)
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週日的美味晚餐ˊ為了慶祝我家小魔女4歲生日ˊ所以除了幫她做了她超喜歡的巧克力草莓蛋糕ˊ也做了她們很喜愛的牛排餐ˊ厚實鮮嫩的沙朗牛排ˊ外層焦香ˊ內部為7分熟ˊ鮮嫩美味ˊ加上自製黑胡椒醬ˊ讓我們吃得超滿足喔~喜歡的也可試著做做看。訣竅提示歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345 歐巴桑的快樂廚房 -
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