蜂蜜檸檬豬排

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蜂蜜比較容易讓肉煎焦,用小火慢慢煎,多翻幾次面,以免焦掉。

蜂蜜檸檬豬排

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蜂蜜比較容易讓肉煎焦,用小火慢慢煎,多翻幾次面,以免焦掉。

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預備食材

2人份
  1. 豬里肌肉 2 塊
  2. 調味料
  3. 醬油 1 匙
  4. 米酒 1 匙
  5. 蜂蜜 1 匙
  6. 檸檬汁 適量

料理步驟

  1. 1

    豬排洗淨擦乾,兩面用刀背拍鬆。

  2. 2

    將調味料加進豬排,冷藏醃漬1小時。

  3. 3

    下鍋用小火蓋鍋蓋,煎熟即可。

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