長豆稀飯

andy @cook_6829236
長豆盛產時,很喜歡煮長豆稀飯,回憶小時候肚子餓,媽媽三兩下就變出美味的點心,覺得媽媽很厲害很萬能,總是能滿足我們的胃,讓我們不餓肚子。#Cookpad廚藝賞2019
料理步驟
- 1
米一杯洗淨,泡水,水要蓋過米。
- 2
長豆挑好洗淨備用,蒜頭切末備用。
- 3
起油鍋,蒜頭爆香,放長豆拌炒至變色,加入瀝乾的白米炒香。
- 4
炒至米粒變色並加鹽調味,加入5米杯水,悶煮至熟即可。
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