朋友從國外帶回材料包，就來煮個不一樣的特色雞湯。暖心暖胃的雞湯，在這天冷的時刻，溫暖您的心。#Cookpad廚藝賞2019

炎熱的夏天容易因為暑氣而造成疲勞，不燥熱又滋補水蔘湯頭清爽回甘也美味。#Cookpad廚藝賞2019

足足感冒咳嗽了一個月...好不容易終於好了...當然要來好好補一下...增強體力囉....訣竅提示雞肉一定要燙過,湯會比較清澈,湯裡面一定要放米酒提香,這樣才會更加分唷食後感想喝完之後感覺滿滿的元氣,感覺以後不會再咳嗽了啦......健康健康.....

經典宴客菜-湯品類

#紅白料理好懷念韓國旅遊時，一人一鍋的韓式人蔘雞湯。購買人蔘雞湯材料包，便捷的電鍋燉煮，就能與家人共享幸福料理。

#懷舊餐桌濃醇湯品小時候那個年代約五十幾年前，最喜歡吃辦桌時的全雞雞湯，雞肉燉到軟爛，大人拿湯杓輕壓骨肉就分離，把雞肉分給小孩吃，大人喝雞湯，長大才知湯頭是寶喔！當時能吃到雞肉要過年過節和喜慶，孩提時不管是什麼口味雞湯都覺得超好吃。這道人蔘有機全雞湯，是溫補的雞湯，湯頭多了中藥香氣，讓滋補功效加倍。做法看起來很複雜，但其實備好材料就非常簡單，用三十幾年前漂洋過海來的大同電鍋，燉煮一點也不麻煩，冷冷的天氣和家人一起喝暖身補品。

#Cookpad廚藝賞2019喝煩香菇雞、麻油雞了嗎🤓試試補血養顏的香噴噴糯米雞吧✌🏻

從小就很愛喝媽咪煮的人蔘雞湯，甘甜甘甜的滋味，現在一個人在外地工作，很多時候也不會照顧好自己，就煮個雞湯給自己補補～而且人蔘雞湯可以補氣、補肝、增加抵抗力～@紅棗跟黑棗可以擇一放煮！@鹽巴、雞粉等調味，可先少量加入依個人口感去調整。

#家常湯品想要省時省力做韓式人蔘雞湯，使用市售韓國的藥材包，再用電子壓力鍋來煮，不用花很多時間，就可以煮出雞肉熟軟、糯米Q度剛好的香噴噴雞湯！如果是用一般湯鍋爐上煮，至少要煮1個小時，可以試吃糯米看看，煮到達到糯米夠軟的時間就可以囉！★歡迎光臨我的粉絲頁「幸福365家常料理」https://www.facebook.com/2016happy365/★部落格http://bear0630.pixnet.net/blog★IG 🔎happycooking365

寒流報到的日子,對暖呼呼湯品的渴望越是強烈 恰好今天是冬至,不僅要吃湯圓也要進補 那就來碗暖胃的人參雞湯吧!!祝大家新的一年平安如意由於我們是標準的兩口之家,實在不方便大器的用上全雞熬湯,只好小里小氣的用雞腿代表囉!一樣是很讚的~訣竅提示1.我使用的是洋蔘片,比人蔘味較淡些,故需較多片,使用人蔘者分量可以減少2.人蔘若過量有可能會有苦口的感覺,所以不確定份量者,可以分次加入3.糯米易吸水,故沒有一開始就加入,也不需要太多,不然煮到最後會像人蔘雞粥(也很好吃,但就沒湯喝了)

濃厚的蔘味雞湯，湯裏加上米飯，當宵夜也不錯哦，本料理有影片教學，請參考https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1620883434600394&id=1461669267188479

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