料理步驟
- 1
水滾後再放入一杯的西谷米，記得要攪拌不然會黏鍋底。
- 2
攪拌後蓋上鍋蓋繼續煮，等水再次滾開後調整至中火，繼續煮到西谷米呈現透明狀態（大約15-20分鐘）。
- 3
如果是圖片1，這樣還不行唷...要再滾一下，等到西谷米再透明一點（大約再滾3-5分鐘），然後關火悶15分鐘.......等（打遊戲去XD)
- 4
15分鐘後打開鍋蓋加入半杯的糖攪拌，攪拌後用隔水降溫法讓西谷米溫度下降（因為一直悶會悶太爛不好吃）
- 5
加入冰塊及牛奶就完成囉....如果想要更香濃一點的牛奶味道可以加入煉乳...（感覺越加越多XD）
Cooksnap
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