每次吃蚵仔煎或煮是肉圓，都希望老闆多加些醬汁，現在自己製作，在家也可以吃夜市美味囉！#Cookpad廚藝賞2019

#金廚獎上次去花蓮買了幾罐剝皮辣椒，用來煎蛋還蠻好吃的。

#金廚獎

#全球烹飪

非常簡單的煎蛋餅，高麗菜的鮮甜多汁和蛋香，其實淋點番茄醬或醬油膏就很好吃了😋影音食譜：https://youtube.com/shorts/iAvxwViLvW8

#美味魔法 辣起士薯條單吃的辣度破表😂，故加入蛋液來煎，不僅降低了薯條的辣度，也讓薯條外皮增加蛋煎的香氣，美味度UP UP😁

#夏天吃什麼用不完的剝皮辣椒，用來煎蛋加上椰子油，為夏日增添胃口唷…

#驚艷食材

#全球烹飪2024 全球烹飪總動員 - 美味料理就「醬」做！活動日期：11/25~12/01活動方式：從下列３組醬料中，任選 ２ 種屬於不同組的醬料製作料理。你可以將食材放在同一篇食譜，也可以分開寫在不同的食譜中。A) 台式中式醬：沙茶醬、黑芝麻醬、蒜蓉醬、XO醬、烤肉醬、甜辣醬B) 西式醬料：油醋醬、番茄醬、花生醬、美乃滋、青醬、芥末醬C) 亞洲醬料：海苔醬、沙嗲醬、胡麻醬、山葵醬、韓式辣醬、和風醬

#好料日記除了剝皮辣椒雞湯外，還可以試試煎蛋的吃法，微辣混著蛋香，也是很不錯的一道料理喔！

有次在加州，泰國朋友帶去當地地道泰國餐廳吃到後覺得太好吃了！