料理步驟
- 1
準備材料,蒜頭切細末,九層塔切碎,豆腐切小塊,調味料拌勻
- 2
起油鍋,蒜頭爆香,放豬絞肉,炒至變色,放調味料拌炒一下
- 3
加一杯水,放入豆腐,蓋上鍋蓋悶煮,約5分鐘。
- 4
蓮藕粉先用冷開水攪散,勾芡,放九層塔(或蔥花)
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