#Cookpad廚藝賞2019#粉彩芋頭麻吉酥❤中秋節快到了！先祝大家中秋節快樂😊原本今年沒有要做月餅~但因為手癢😂今天就做了芋頭酥今天的不一樣~第一次加色素進去（色膏）顏色成品看起來不錯😆很柔和呢！有烘友們會手癢做月餅嗎😁

中秋節即將到來，先做個芋頭酥暖身一下囉！去年的中秋禮盒也是自己做，今年當然也不例外，層次分明的外皮，包上芋頭餡的中式點心，除了好看之外也特別好吃

多年來，一直希望有朝一日能圓了做芋頭酥的夢，無奈身在國外，要取得所有食材談何容易!今年年初，幫媽媽過生日，終於找到藉口回台灣一趟，採買了製作芋頭酥的紫薯粉，就只為了中秋把手玩玩芋頭酥..... 今年美夢終於成真了!

中秋佳節一定要嚐的芋頭酥，也稱作芋頭螺旋酥，自己動手做，天然又美味～此食譜可做20顆。【Facebook粉絲專頁】： https://goo.gl/gLtw9G【訂閱小樹懶頻道】：https://goo.gl/G2TCP7【追蹤小樹懶IG】：https://goo.gl/zltm5t【Blog食譜】：https://goo.gl/QP1MF9

平常吃外面月餅，最近瘋傳做月餅，在家最近沒事試著自己動手做月餅中秋節可吃，家人指定彩色，調顏色，自己做事先蒸芋頭餡，新手昨晚一種月餅包1小時，今天放假烤整個下午，終於看到酥酥芋頭酥。

中秋節到了，當然少不了芋頭酥，來自大甲芋頭做自製芋頭泥..低糖低油低負擔哦~ 訣竅提示在擀油酥皮時輕擀但不要桿太長可減少爆餡相對紋路層次就少些...)食後感想自己做可以限制油量及糖量此配方為低糖低油身體低負擔喔^^

中秋節為了孩子而做的減糖版芋頭蛋黃酥#好料日記

#金廚獎應景逢節，碰到芋頭盛產期，芋頭再好吃不過了…自己動手作，真材實料，皮薄餡多，搭配自己炸的新鮮豬油，烤好溫熱吃，皮好酥內餡鬆軟，口感尤佳…

中秋節必吃的應景~紫芋鴛鴦酥中秋節到了，自己DIY動手作 鴛鴦芋頭酥既安全又衛生、鬆軟濃郁可口、酥酥脆脆、 甜而不膩和樂不為，又很有成就感 多做還可以送禮~自用兩相宜訣竅提示時間一個人烤箱而定~主要一定要注意顏色變化食後感想中秋節必吃的應景『紫芋鴛鴦酥』中秋節到了，自己DIY動手作 鴛鴦芋頭酥 既安全又衛生、鬆軟濃郁可口、酥酥脆脆、甜而不膩，和樂不為，又很有成就感 多做還可以送禮~自用兩相宜真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究ღ就是愛做菜ღ社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382

油酥加入紫薯粉,讓層次分明的酥皮,有著淡淡紫色的外層,內餡是用芋頭所熬煮成的芋泥餡,自己做的芋頭酥,就可以包入滿滿的芋泥餡,一口咬下有綿密芋泥,香酥不膩口,讓媽媽一次吃夠的滿足!泡上一壺茶,和媽媽先享用幾塊芋頭酥~

🌕中秋佳節將近～🥮來份夢幻千層芋頭酥吧～又薄又酥的外皮配上濃郁芋頭餡，幸福滿百❤️❤️（參考喵媽愛用水波爐及烘友聶家琪材料及做法）這是我的部落格，有空可以來逛逛喔～https://djerkmina.blogspot.com/

#清冰箱 想吃就動手做做吧!順便把冰箱裡的紫薯、芋頭泥給包掉。